2012年6月1至3日“第四屆中國鄭州食品保鮮及冷凍、冷藏技術(shù)設備展覽會(huì )”在鄭州國際會(huì )展中心隆重召開(kāi)，由河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì )、中國國際貿易促進(jìn)聯(lián)合會(huì )、海名國際會(huì )展集團主辦，鄭州海名匯博會(huì )展策劃有限公司承辦。

本次展會(huì )以“食品保鮮及冷凍冷藏技術(shù)設備，食品原料、配料及添加劑，烘焙原料輔料、包裝、加工設備”三大專(zhuān)業(yè)展區。展會(huì )規模突破1.5萬(wàn)平方米，展示產(chǎn)品涵蓋食品原料、配料、加工、包裝、烘焙、保鮮、冷凍冷藏技術(shù)等領(lǐng)域，搭建食品配套加工產(chǎn)業(yè)一站式采購平臺，參展商近400家，比上屆增長(cháng)20%，到場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾高達1萬(wàn)人次，比上屆增長(cháng)1陪，觀(guān)眾主要分布在河南、北京、山東、安徽、上海、湖北、廣東、甘肅、內蒙等地。繼續保持中部地區z*具專(zhuān)業(yè)性，輻射區域z*大的展覽會(huì )。

本屆展會(huì )是中西部地區創(chuàng )造z*早、w*專(zhuān)業(yè)食品配套加工產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )。作為每年春季定期舉辦并獲得展商認可的專(zhuān)業(yè)盛會(huì )，本次盛會(huì )得到了中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )、鄭州市人民政府等 等國家權威協(xié)會(huì )和政府機構的鼎力支持，230多家行業(yè)專(zhuān)業(yè)媒體全程關(guān)注及宣傳報道。2012年河南省食品工業(yè)總量居中國第二位，近年來(lái)增長(cháng)速度一直保持在30%以上，食品工業(yè)增加值占全省GDP的14%-16%。河南省政府在十二五規劃將食品工業(yè)列為經(jīng)濟支柱業(yè)的s*位，調整食品產(chǎn)業(yè)結構，重點(diǎn)建設精深加工項目、培育產(chǎn)業(yè)集群、提高附加值、增加科技含量延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，大力培養面制品、肉制品、乳制品等產(chǎn)業(yè)，充分肯定了河南作為全國食品大省的地位。中部崛起、產(chǎn)業(yè)轉移、中原經(jīng)濟區等國家戰略的實(shí)施，中部尤其是河南食品產(chǎn)業(yè)面臨著(zhù)巨大的機遇。新發(fā)展、新機遇、新形勢增加食品工業(yè)市場(chǎng)空間，政府組織產(chǎn)業(yè)項目到會(huì )增添專(zhuān)業(yè)賣(mài)家質(zhì)量。

立體宣傳推廣，觀(guān)眾數量提升，展覽會(huì )貿易氣氛濃厚。本屆展會(huì ),主辦方加強了各方面的宣傳力度,部署了周密的宣傳推廣方案,根據不同時(shí)期的宣傳重點(diǎn),先后通過(guò)平面媒體、雜志、報紙、網(wǎng)站等媒介大量發(fā)布展會(huì )信息。宣傳形式涉及廣告、展會(huì )專(zhuān)題報道、發(fā)布新聞稿等，z*大范圍的將食品工業(yè)博覽會(huì )推薦給廣大客戶(hù)及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。展會(huì )主辦方對宣傳工作進(jìn)行策劃、跟蹤和反饋，確保了宣傳工作的質(zhì)量。據統計,我們通過(guò)平面媒體發(fā)布展會(huì )信息80余次,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )發(fā)布信息近120次。

展會(huì )主辦單位沉淀4年行業(yè)內強大的數據庫50000家采購商，憑借龐大的數據庫優(yōu)勢，大范圍發(fā)布信息和邀請，力求專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，服務(wù)于展商，而收到很好的效果。
 

本屆展會(huì )對參展商進(jìn)行了面對面調查，旨在了解展商需求，提高服務(wù)水平，從調查和現場(chǎng)的氣氛中可以看出展商對我們的展會(huì )非常滿(mǎn)意，而且展會(huì )現場(chǎng)有參展商直接簽約了下屆展會(huì )合同，并在本屆展出面積的基礎上擴大面積，有更多的參展商踴躍咨詢(xún)2013年展會(huì )情況

此屆展會(huì )在行業(yè)協(xié)會(huì )、政府、場(chǎng)地及行業(yè)人士的大力支持下，展商數量、觀(guān)眾數量及展會(huì )規模都創(chuàng )造了該展歷史的記錄，為中原的發(fā)展提供了博覽、借鑒、交流、合作的渠道，為行業(yè)企業(yè)展示形象和實(shí)力、開(kāi)拓市場(chǎng)、尋求合作提供了有效平臺，該展覽會(huì )已成為中原市場(chǎng)規模z*大、z*有影響的盛會(huì )。