【中國制冷網(wǎng)】近期，一些地方出現進(jìn)口冷鏈食品核酸檢測呈陽(yáng)性。25日，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會(huì )上，國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任李寧介紹，全國進(jìn)口冷鏈食品及其外包裝新冠病毒核酸抽檢監測的陽(yáng)性率為萬(wàn)分之0.48。

　　近期進(jìn)口冷鏈食品核酸陽(yáng)性檢出率明顯增高，李寧認為主要原因在于兩點(diǎn)：一是，國外正處于新冠疫情暴發(fā)期，跨境運輸過(guò)程中冷鏈食品及其外包裝極有可能成為攜帶新冠病毒的載體。二是，近期各部門(mén)和各地加大對進(jìn)口冷鏈食品及其外包裝新冠病毒核酸的檢測和抽檢，隨著(zhù)對進(jìn)口冷鏈食品及其外包裝新冠病毒的檢測頻次、頻率及覆蓋范圍增加，發(fā)現陽(yáng)性的概率隨之增加。

　　“消毒可將新冠肺炎病毒滅活，但是病毒核酸仍可能存在，若核酸檢測呈陽(yáng)性，不必過(guò)度緊張。”中國疾控中心消毒學(xué)首席專(zhuān)家、環(huán)境所消毒與感染控制中心主任張流波說(shuō)，針對食品包裝表面的消毒主要是預防流通環(huán)節面臨的感染風(fēng)險。

　　關(guān)于進(jìn)口冷鏈食品是否安全、如何做好個(gè)人防護的問(wèn)題。張流波介紹，目前并沒(méi)有發(fā)現因為直接食用這些進(jìn)口冷鏈食品引起的感染。公眾在接觸進(jìn)口冷鏈食品后，應當首先對外包裝表面及周邊環(huán)境進(jìn)行消毒，并做好手部清潔與防護。

　　為應對進(jìn)口冷鏈食品運輸環(huán)節面臨的風(fēng)險，海關(guān)總署對口岸環(huán)節進(jìn)口冷鏈食品預防性消毒工作作出具體部署，包括明確口岸環(huán)節預防性消毒的工作要求、作業(yè)流程、消毒技術(shù)規范及配套監管措施。

　　海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局局長(cháng)畢克新介紹，自國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組印發(fā)《進(jìn)口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》發(fā)布，截至24日24時(shí)，口岸環(huán)節預防性消毒進(jìn)口冷鏈食品外包裝累計160多萬(wàn)件，重量3萬(wàn)多噸，消毒范圍包括被抽中進(jìn)口冷鏈食品的外包裝、集裝箱、空運托盤(pán)等。

　　“低溫消毒關(guān)鍵在于安全有效。”張流波說(shuō)，相較于常溫消毒，低溫冷凍情況下的消毒更為困難，當前正在加緊研究相關(guān)的技術(shù)方法，盡快找到安全有效的消毒方式。

　　“進(jìn)入冬季后，全球新冠肺炎疫情形勢不容樂(lè )觀(guān)。”中國疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友說(shuō)，要堅持科學(xué)防控、精準施策、集中發(fā)力，落實(shí)、落穩防控措施，及時(shí)發(fā)現，就能夠在第一時(shí)間把疫情控制在最小范圍。