5月27日，100噸預制菜抵達齊魯預制菜科創(chuàng )產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行冷鏈倉儲，這是該園區第一批預制菜冷鏈倉儲貨物。距離4月27日在淄博高新區舉行齊魯預制菜科創(chuàng )產(chǎn)業(yè)園推介會(huì )剛好一個(gè)月。目前，園區一期工程進(jìn)展順利。

　　“經(jīng)過(guò)這幾天的冷庫冷藏，第一批預制菜冷鏈倉儲工作流程正常，貨物倉儲符合各項要求?！?月30日下午，齊魯預制菜科創(chuàng )產(chǎn)業(yè)園一期項目現場(chǎng)負責人對記者說(shuō)，5月27日第一批100噸預制菜分4車(chē)抵達淄博綜合保稅區北區的齊魯預制菜科創(chuàng )產(chǎn)業(yè)園。這批貨物一半是檢疫合格的進(jìn)口豬肉，另一半是國產(chǎn)的鴨肉。

　　穿好防護服，做好衛生等各項要求后，記者跟隨現場(chǎng)負責人進(jìn)入零下19度的倉儲車(chē)間。在倉儲車(chē)間內，首批抵達的預制菜整齊地排放在一起，低溫冷鏈儲藏，專(zhuān)門(mén)人員實(shí)時(shí)監控，貨物保鮮受到“保姆式”照顧。走出冷藏車(chē)間，在車(chē)間門(mén)外的電子儀器上，可以適時(shí)查看冷藏車(chē)間內的溫度變化。

　　淄博綜合保稅區運營(yíng)公司負責人介紹，齊魯預制菜科創(chuàng )產(chǎn)業(yè)園一期項目占地約81.64畝，建筑面積約9.2萬(wàn)平方米，形成5至8萬(wàn)噸的冷庫冷藏能力及年均5萬(wàn)噸年加工能力，項目已于近期陸續進(jìn)入投產(chǎn)使用階段。一期項目主要建筑物包括一座四層低溫（-18℃至-25℃）土建冷庫，可有效滿(mǎn)足肉類(lèi)、水產(chǎn)等產(chǎn)品的多樣化保存與周轉需求；一座單層低溫（-18℃至-25℃）全自動(dòng)立體冷庫，采用集成化物流技術(shù)實(shí)現自動(dòng)化出入庫與智能化倉儲管理；一座兩層加工車(chē)間，為加工企業(yè)提供完善的加工車(chē)間裝修與加工設備配套，目前已有4家加工企業(yè)入駐，將開(kāi)展切割、速凍調理及醬鹵熟食等肉類(lèi)產(chǎn)品加工業(yè)務(wù)。

　　齊魯預制菜科創(chuàng )產(chǎn)業(yè)園項目由新協(xié)航集團主導并運營(yíng)，新協(xié)航集團是跨境冷鏈供應鏈解決方案及一站式綜合服務(wù)提供商，也是業(yè)內自主研發(fā)與科技創(chuàng )新排頭兵。集團搶抓預制菜新興產(chǎn)業(yè)新機遇，全力推進(jìn)冷鏈物流全流程創(chuàng )新，落地“原料基地+預制加工+智慧物流”創(chuàng )新模式，從原料溯源安全把控、運輸倉儲全程監管、供應鏈金融產(chǎn)業(yè)賦能多維度服務(wù)行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)形成海內海外聯(lián)動(dòng)、線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)聯(lián)動(dòng)的“技術(shù)創(chuàng )新+業(yè)態(tài)創(chuàng )新+模式創(chuàng )新”冷鏈食品產(chǎn)業(yè)一體化新生態(tài)，服務(wù)國家食品安全和國際國內雙循環(huán)發(fā)展大局。