近期，《安徽省冷鏈物流發(fā)展實(shí)施方案（2022—2025年）》發(fā)布，方案提出安徽省將建成暢通高效、安全綠色、智慧便捷、保障有力的現代冷鏈物流體系。疫情期間冷鏈物流受到高度關(guān)注，一方面，進(jìn)口產(chǎn)品冷鏈物流安全成為核心問(wèn)題，另一方面冷鏈物流需求激增暴露出長(cháng)三角冷鏈物流體系建設的不足，那么長(cháng)三角冷鏈物流發(fā)展有何特征和問(wèn)題？

　　《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規劃》將冷鏈物流定義為利用溫控、保鮮等技術(shù)工藝和冷庫、冷藏車(chē)、冷藏箱等設施設備，確保冷鏈產(chǎn)品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷(xiāo)售、配送等全過(guò)程始終處于規定溫度環(huán)境下的專(zhuān)業(yè)物流。長(cháng)三角地區冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，上海龍頭效應明顯。2021年中國冷鏈物流行業(yè)研究報告顯示，百強企業(yè)在長(cháng)三角地區集聚態(tài)勢明顯，其中上海市百強企業(yè)數量居全國首位，達21家。上海市冷鏈物流備保有量較高，截止到 2021 年 3 月，上海滬牌冷鏈專(zhuān)用車(chē)輛達到 9800 輛左右，前置倉配置方面，截至 2021 年 2 月底，上海支持冷鏈的前置倉數量已經(jīng)突破 1000 大關(guān)，其中以“叮咚買(mǎi)菜”“光明奶站”“盒馬集市”“美團 買(mǎi)菜”為代表的專(zhuān)業(yè)型前置倉運營(yíng)企業(yè)，為市民提供冷鏈到家的 便捷化服務(wù)。

　　然而，在本次疫情期間，上海冷鏈物流韌性較差，恢復速度較慢，較大程度影響居民日常生活。這也暴露了該地區冷鏈物流體系不健全、區域布局不平衡等問(wèn)題。長(cháng)三角地區冷庫市場(chǎng)基本飽和，其中上海市在冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈的上游和下游均發(fā)展較為完善，而產(chǎn)業(yè)鏈中游生鮮電商平臺發(fā)展處于起步階段。長(cháng)三角地區冷鏈物流仍呈現單核心集聚態(tài)勢，上海對周?chē)貐^的輻射帶動(dòng)力較弱，蘇浙皖百強企業(yè)數量與上海呈現斷層性差距，安徽省發(fā)展則更為滯后，人均冷庫總庫容低于上海平均水平。疫情大考下，上海市這座超大城市的消費結構發(fā)生了轉變，這對長(cháng)期保持穩定的供應鏈來(lái)說(shuō)可謂措手不及，上海市政協(xié)委員付剛峰表示長(cháng)三角區域借助一體化發(fā)展機遇，協(xié)同合作共同建立冷鏈物流體系，為提升區域韌性提供了破解之法。

　　自疫情之后，長(cháng)三角在協(xié)同合作共同建立冷鏈物流體系的方面有諸多探索，在產(chǎn)品標準方面，三省一市先后簽署了《長(cháng)三角食用農產(chǎn)品標準化互認（合作）協(xié)議》、《泛長(cháng)三角認證認可質(zhì)量提升行動(dòng)倡議》等文件，《長(cháng)三角地區市場(chǎng)創(chuàng )新發(fā)展三年行動(dòng)計劃（2018-2020年）》文件中也提到了農產(chǎn)品市場(chǎng)一體化建設與區域物流標準化建設，加強農產(chǎn)品流通。

　　在機構平臺建設方面，“長(cháng)三角智慧冷鏈聯(lián)盟”在長(cháng)三角區域合作辦公室的指導下于2022年2月成立，期待解決冷鏈行業(yè)存在小散亂差、行業(yè)規范缺乏等問(wèn)題。在肯定長(cháng)三角冷鏈吹響綠色高質(zhì)量發(fā)展號角的同時(shí)，也需正視過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足，首先在標準的落地方面，大部分統一標準還沒(méi)有被制定和執行；其次技術(shù)也限制了長(cháng)三角區域合作的高質(zhì)量發(fā)展，部分儲藏中心和配送商存在對接不暢等問(wèn)題，運輸鏈環(huán)節數據可能無(wú)法實(shí)現完全對接，司機在運輸過(guò)程可將運輸車(chē)制冷系統間接關(guān)閉，待即將到達目的地時(shí)再開(kāi)啟制冷，導致冷鏈效果不佳或斷鏈。上海政協(xié)委員付剛峰建議上海市組織冷鏈物流行業(yè)共同開(kāi)發(fā)新技術(shù)，進(jìn)一步提高信息化水平，加快行業(yè)技術(shù)升級、應用與推廣，用科技保障冷鏈物流安全、高效的發(fā)展。

　　本次疫情大考下，上海作為冷鏈物流的優(yōu)等生交出了一份差強人意的答卷，也暴露出諸多問(wèn)題，長(cháng)三角冷鏈物流面臨疫情沖擊，正處于由集聚發(fā)展到區域協(xié)同發(fā)展的轉型，疫情后長(cháng)三角冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的新一輪發(fā)展仍需拭目以待。