近日，大連瓦房店王店村櫻桃發(fā)貨現場(chǎng)出現了與往年不同的場(chǎng)景，一筐筐剛剛采摘的櫻桃不像往年那樣直接分揀打包發(fā)走，而是先送進(jìn)一個(gè)標有“田間地頭可移動(dòng)保鮮倉”字樣且能容納2萬(wàn)余斤櫻桃的可移動(dòng)大集裝箱冷庫里。種植戶(hù)們表示這回不用為櫻桃天熱不好保存，造成損失而發(fā)愁了！

　　為深入貫徹落實(shí)瓦房店市國家電子商務(wù)進(jìn)農村示范縣的工作， 瓦房店市電子商務(wù)公共服務(wù)中心（瓦房店電商孵化基地）以國家電子商務(wù)進(jìn)農村綜合示范項目為契機，選取有農業(yè)和產(chǎn)業(yè)基礎、交通便利、村民相對年輕化的太陽(yáng)街道辦事處王店村來(lái)打造瓦房店市電商示范村，開(kāi)展電商直播、網(wǎng)店運營(yíng)、產(chǎn)品網(wǎng)貨化、構建網(wǎng)貨化供應鏈等一系列工作。

　　瓦房店市政府聯(lián)合瓦房店電商孵化基地共同打造田間地頭冷鏈服務(wù)新模式，在一定程度上確保生鮮產(chǎn)品的新鮮度，從而增加生鮮產(chǎn)品質(zhì)量。我們將設置15個(gè)冷鏈物流服務(wù)點(diǎn)，通過(guò)點(diǎn)面結合、城鄉聯(lián)動(dòng)，構建好全市冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )，推進(jìn)農村現代流通體系建設。在各個(gè)鄉鎮農產(chǎn)品主產(chǎn)區放置“田間地頭可移動(dòng)保鮮倉”，目的是解決當地生鮮農產(chǎn)品存貯運銷(xiāo)難、經(jīng)銷(xiāo)商散采質(zhì)量不穩定等一系列問(wèn)題，有效補齊“農產(chǎn)品上行最先一公里”短板。

　　據了解，生鮮保鮮的問(wèn)題一直是生鮮供應鏈環(huán)節中讓人頭疼的問(wèn)題，很多人往往只注意生鮮產(chǎn)品在倉儲及運輸過(guò)程中的保鮮，而忽略了“最后一公里”。冷鏈物流的收、儲、運、售新模式，“田間地頭可移動(dòng)保鮮倉”，讓果農從田間地頭收獲即入庫封門(mén)冷藏，預冷保鮮后，經(jīng)過(guò)長(cháng)途運輸到達全國各地，實(shí)現了產(chǎn)地源頭到餐桌全程溫度一體化控制。

　　當下正值櫻桃季，可移動(dòng)式冷庫十分方便地放置田間地頭，在產(chǎn)品源頭上首先預冷保鮮，可減少櫻桃產(chǎn)后損失30%以上。預冷后的櫻桃水分營(yíng)養不流失，品相品質(zhì)保持剛采摘時(shí)原樣，自然能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，使農民增產(chǎn)增收有了保障，也為食品安全提供了一份保障。