日前，悅來(lái)鎮普新村與駐扎本村發(fā)展的金色莊園草莓種植基地簽訂了“租用3000立方米蔬果保鮮冷庫3年”的租賃協(xié)議，年底前該蔬果保鮮冷庫將交付給公司?！笆吖ｕr冷庫項目的建立無(wú)疑是雙贏(yíng)的?！逼招麓宓谝粫?shū)記崔佳偉向記者闡述了原因，從租賃方角度來(lái)說(shuō)，一方面能給村里帶來(lái)每年40萬(wàn)元的村營(yíng)收入，另一方面，村民進(jìn)企業(yè)打工，新增就業(yè)30多人；從承租方角度來(lái)說(shuō)，能有效緩解蔬果大量集中上市帶來(lái)的低價(jià)及損耗問(wèn)題，實(shí)現農產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)銜接、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化規?；?jīng)營(yíng)的發(fā)展。

　　如果將蔬果保鮮冷庫比作一個(gè)大型“冰箱”，那么這樣的“田間冰箱”海門(mén)有20個(gè)。它們借著(zhù)海門(mén)開(kāi)展全國農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)的“東風(fēng)”陸續建立，并成網(wǎng)成鏈，為富民強村、產(chǎn)業(yè)興旺帶來(lái)“新動(dòng)能”。

　　立足實(shí)際尋出路

　　“我種的毛豆，新鮮時(shí)賣(mài)2塊5毛一斤，來(lái)不及賣(mài)，囤在那里水分一蒸發(fā)，只能五六毛一斤便宜處理?！薄皼](méi)有冷庫，我種的桃子根本賣(mài)不到大城市，很難有什么發(fā)展?！薄叵肫?021年春季為民辦實(shí)事會(huì )議上種植戶(hù)們的發(fā)言，海門(mén)街道補南村黨支部書(shū)記王鷹懿至今記憶猶新。好在種植戶(hù)們反映的問(wèn)題，隨著(zhù)農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施項目的落地迎刃而解。

　　椒江區是蔬果主產(chǎn)區，全區蔬果播種面積62萬(wàn)畝，年產(chǎn)量能達122萬(wàn)噸。然而，受采收周期和儲存方式影響，許多蔬果容易囤積、腐爛，椒江區蔬果產(chǎn)銷(xiāo)平衡發(fā)展受到制約，農產(chǎn)品溢價(jià)空間大打折扣，蔬果出村進(jìn)城道路變得坎坷?！澳苤厥胺N植戶(hù)信心，推動(dòng)蔬果產(chǎn)業(yè)興旺的重要出路就是建冷庫?！苯方瓍^農業(yè)農村局副局長(cháng)陳春英說(shuō)。

　　2021年7月，椒江區以開(kāi)展全國農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)為契機，依托已經(jīng)建立的蔬果生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售標準化體系，立足現有農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施的實(shí)際需求，正式開(kāi)建20個(gè)農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施項目，并由17個(gè)村集體和3個(gè)示范家庭農場(chǎng)主導實(shí)施。

　　因地制宜解難題

　　建設冷庫，土地是“第一關(guān)”?！艾F在農業(yè)用地太緊張了，但建設冷庫對農民而言又是實(shí)實(shí)在在的好事?！比龔S(chǎng)街道中興村黨總支書(shū)記錢(qián)紅雷告訴記者，中興村盛產(chǎn)果蔬，村里有駐扎十多年的省級示范家庭農場(chǎng)，常年種植草莓、葡萄、黃桃等，還有20多家果蔬種植大戶(hù)，以種植茄子、黃瓜、萵苣等為生，他們對冷庫都有較大需求。同樣的情況，還發(fā)生在中興村周邊的廠(chǎng)西村、孝威村、廠(chǎng)南村。

　　為了破解“用地難”的問(wèn)題，4個(gè)村經(jīng)過(guò)一番商議，最終決定“抱團”發(fā)展?！叭ツ?月，三廠(chǎng)街道幫助我們在金盛莊園專(zhuān)門(mén)劃出一塊農業(yè)用地，我們4個(gè)村的冷庫便建到了一起?！卞X(qián)紅雷認為，從長(cháng)遠發(fā)展來(lái)看，冷庫共建共經(jīng)營(yíng)能有效避免零散布局多占土地、重復配套浪費投資，還能吸引大型農企前來(lái)投資，使得收益變得更穩定。目前，這4座冷庫均已建設完工，并即將交付至無(wú)錫運營(yíng)商的手中，各村每年能獲利20萬(wàn)元，且每3年增長(cháng)10%。

　　配套跟不上，冷庫出租會(huì )變難。臨江新區普明村為了將冷庫的實(shí)際效用發(fā)揮到最大，投資建設了一個(gè)大型的操作車(chē)間并嵌入了可以裝貨、卸貨的運輸通道，該操作車(chē)間可以根據農企、合作社等農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的實(shí)際需求，提供清洗、分揀、包裝、檢驗等服務(wù)。 這樣的配套設施很快便吸引了南通全禾食品有限公司的目光?！拔覀児局饕獜氖隆那唷魑锢滏溂庸?，我看中這邊的不光是高規格、大容積的冷庫，還有這里完善的配套設施。倉儲、生產(chǎn)、運輸都跟上了，我們就更有底氣擴大收購量，周邊農戶(hù)就不愁種了沒(méi)地兒賣(mài)了?！惫矩撠熑擞艚≌f(shuō)。

　　無(wú)獨有偶，海門(mén)街道振邦村、四甲鎮頭橋村等也都在建設蔬果保鮮冷庫的同時(shí)新增了配套設施，包括停車(chē)場(chǎng)、辦公區、倉庫等，通過(guò)農產(chǎn)品收儲運一體化，實(shí)現產(chǎn)業(yè)融合一體化。

　　此外，為了推動(dòng)本地蔬果跨地域流通，增強農產(chǎn)品在江浙滬等地的市場(chǎng)競爭力，我區已完成了一個(gè)10萬(wàn)立方米的區域性農產(chǎn)品冷藏保鮮冷鏈物流基地建設，正在推進(jìn)一個(gè)3萬(wàn)立方米的區域性果品冷鏈物流基地建設。

　　建設到位顯成效

　　“冬草莓一直要采收到開(kāi)春以后，冷庫非常適合草莓的保鮮冷藏，這樣既不影響口感，還能讓我們的流通損耗降低10%左右?！蹦玫阶赓U協(xié)議的金色莊園草莓種植基地負責人謝水華說(shuō)，“現在反季節消費也很流行，運用冷庫進(jìn)行擇期錯季銷(xiāo)售，能提高我們的市場(chǎng)議價(jià)能力?！?/p>

　　正如謝水華說(shuō)的，農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施項目建設的效益正在逐漸顯現。據了解，我區的20個(gè)農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施項目共完成固定資產(chǎn)投資6823.1萬(wàn)元，共新增冷庫總容積66550立方米，新增庫容量1.5萬(wàn)噸，年可解決2萬(wàn)至3萬(wàn)畝地種植的約10萬(wàn)噸蔬菜水果產(chǎn)地冷藏保鮮問(wèn)題，年可增加產(chǎn)值1.6億元，增加農民收入3200萬(wàn)元。海門(mén)全鏈條推進(jìn)農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設，將進(jìn)一步推動(dòng)農產(chǎn)品收儲運加全程低溫一體化進(jìn)程，全方位提升鄉村產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈現代化水平。