日前，在天津市、區市場(chǎng)監管部門(mén)的指導下，東疆進(jìn)口冷鏈食品追溯平臺（簡(jiǎn)稱(chēng)東疆平臺）正式上線(xiàn)，保障進(jìn)口冷鏈食品“從口岸到餐桌到舌尖全鏈條可追溯”。

　　在連鎖超市中，消費者用手機對準進(jìn)口食品的二維碼掃一掃，就可及時(shí)了解到由東疆入境的進(jìn)口食品進(jìn)口商、入關(guān)日期、重量、存放冷庫、經(jīng)銷(xiāo)商、銷(xiāo)售地及數量等信息；而依托東疆平臺，監管人員也可通過(guò)監管端查看企業(yè)主體情況、貨物進(jìn)口銷(xiāo)售情況、庫存情況和“五不準”錄入情況等監管信息，實(shí)時(shí)監管。此次上線(xiàn)的東疆平臺實(shí)現了冷鏈進(jìn)口食品從海關(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、倉儲物流、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯，可在線(xiàn)上排查、精準管控、現場(chǎng)處置等方面發(fā)揮重要作用，將東疆冷鏈食品企業(yè)的海量數據信息及時(shí)、精準地推送至天津平臺。通過(guò)數據對接、追溯管理等監管效能的提升，以數字化創(chuàng )新點(diǎn)亮冷鏈產(chǎn)業(yè)智慧監管新航道，助力“城市冰箱”里的食品安全到達老百姓的舌尖。

　　目前，通過(guò)東疆平臺試運行期間注冊的63家企業(yè)，已同步28481條商品信息、20354條批次信息和17388條跨省交易信息，為實(shí)現“從口岸到餐桌到舌尖全鏈條可追溯”提供了強大的數據信息支撐。保障進(jìn)口冷鏈食品安全和冷鏈產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的現實(shí)需求。今年以來(lái)，東疆按下冷鏈物流主題園區建設“加速鍵”后，京津物流園、萬(wàn)科冷鏈等一座座承載京津冀“城市冰箱”功能的冷庫投產(chǎn)運營(yíng)。目前，東疆已有監管一級冷庫6家，進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)57家，全年凍品交易量占全市19%，東疆平臺內統計的企業(yè)進(jìn)口冷鏈食品交易量已達162萬(wàn)噸，排查涉疫貨物已達15萬(wàn)千克。

　　龐大的數據背后，需要高效的服務(wù)與精準的監管支撐。在對接用好國家、天津已搭建平臺的基礎上，東疆平臺更契合區域實(shí)際需求。比如東疆作為進(jìn)口冷鏈貨物入境的源頭之一，按照食品安全監管的規定要求，中糧家佳康等大型企業(yè)需在較短時(shí)間內集中將海量數據信息統一錄入天津平臺，企業(yè)和監管部門(mén)均承擔著(zhù)巨大的壓力和挑戰。對此，東疆平臺統籌考量了天津平臺的基礎框架、東疆的個(gè)性化需求和系統升級思路，不僅可以自動(dòng)匹配在全市占比超過(guò)三成的跨省交易數據，還創(chuàng )新推出了分級分類(lèi)的便利化錄入舉措。對于已在自有系統錄完數據的大型企業(yè)，可通過(guò)統一接口自動(dòng)傳輸數據；對于尚未建成或使用自有錄入系統的企業(yè)提供統一導入模板，可一次批量導入多條數據。同時(shí)，在天津市首次開(kāi)通了企業(yè)可在平臺內直接使用的OCR識別功能，將紙面單據上的數字、文字等信息準確抓取至平臺數據庫。

　　與此同時(shí)，東疆平臺也根據各類(lèi)貨物進(jìn)貨及外省銷(xiāo)售等情況，將冷鏈產(chǎn)業(yè)上下游各環(huán)節數據資源全面整合、科學(xué)排序，通過(guò)更加直觀(guān)、精準的數據分析，彌補產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈良性循環(huán)，同時(shí)也可更方便地統籌監管資源，為“城市冰箱”高效、順暢運行營(yíng)造體系化的外部環(huán)境。

　　下一步，東疆將持續關(guān)注平臺運行情況，及時(shí)了解企業(yè)在使用過(guò)程中的感受和建議，不斷優(yōu)化系統，提升智慧監管數字化水平，當好冷鏈食品企業(yè)發(fā)展的引航燈塔。東疆也將加快冷鏈物流基地建設，持續優(yōu)化冷鏈物流設施布局，創(chuàng )新冷鏈物流運營(yíng)模式，促進(jìn)冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈資源聚集，保障進(jìn)口冷鏈消費安全，推動(dòng)建設服務(wù)國內國際雙循環(huán)、助力京津冀協(xié)同發(fā)展的智慧、綠色冷鏈物流基地。