據Institute of Grocery Distribution，印尼生鮮市場(chǎng)價(jià)值預計在2022年達到1694億美元，高于2019年的1400億美元。印度尼西亞冷凍食品市場(chǎng)在2020年的價(jià)值為 9.9579 億美元，預計在預測期間（2021-2026 年）的復合年增長(cháng)率為8.49%。印尼冷凍食品市場(chǎng)是一個(gè)競爭激烈的市場(chǎng)，眾多國內外參與者提供不同品種的冷凍產(chǎn)品。

　　印尼制冷市場(chǎng)及貿易概況

　　印尼制冷工業(yè)基礎薄弱，大型空調主機、小型制冷機組、空調、冷凍設備、制冷空調配件等產(chǎn)品幾乎全部依賴(lài)進(jìn)口，印尼進(jìn)口制冷空調設備整機稅收較高，全部從國外進(jìn)口散件。印尼國內沒(méi)有氟利昂生產(chǎn)企業(yè)，全部來(lái)自外國進(jìn)口，其中從中國進(jìn)口73%，從歐洲進(jìn)口13%，從印度進(jìn)口11%。近年來(lái)，雙邊政治穩定，經(jīng)濟交流增強。

　　駐北京貿易大使館隨員瑪麗娜·諾維拉（Marina Novira）介紹，與 去年同期進(jìn)口總額相比，印尼從中國進(jìn)口的價(jià)值也正增長(cháng)47.87%，達到 607.1 億美元，貿易額及增速均創(chuàng )下近十年新高，中國也已連續 8 年成為印度尼西亞第一大貿易伙伴。而在中國與印度尼西亞強貿易互補性的基礎上，以及中國“一帶一路”倡議與印尼力圖成為“全球海洋支點(diǎn)”戰略高度契合的背景下，未來(lái)兩國的合作共贏(yíng)關(guān)系有望繼續加深，兩國雙邊貿易前景依然廣闊。

　　冷凍食品需求持續增加

　　根據印尼冷鏈協(xié)會(huì )的數據，印尼的冷凍食品消費量在2020年顯著(zhù)增加到356萬(wàn)噸，比前一年增加了17%。海鮮占冷凍食品消費量的45%，其次是雞肉(22%)、肉類(lèi)(8%)，以及加工乳制品和水果。

　　冰箱冷柜市場(chǎng)增速超過(guò)3%

　　在2021年，受疫情的影響，全球冰箱冷柜市場(chǎng)仍呈現著(zhù)強勁的增長(cháng)勢頭，銷(xiāo)量達到了2.1億臺，同比增長(cháng)8.5%；其中，以英國為代表的歐洲地區，以美國為代表的北美地區，以印尼、馬來(lái)西亞、印度為代表的亞太地區，均是全球冰箱冷柜的主要消費市場(chǎng)。其中，東南亞國家的冰箱冷柜市場(chǎng)銷(xiāo)量實(shí)現了超過(guò)3%的增長(cháng)速度，雖遠不及歐美發(fā)達國家的市場(chǎng)發(fā)展水平，但需求增長(cháng)空間巨大，未來(lái)發(fā)展前景可觀(guān)。

　　以印尼為例，作為東南亞地區的最大經(jīng)濟體，近幾年印尼經(jīng)濟增長(cháng)速度，居民人均收入水平明顯提升，根據印尼中央統計局發(fā)布的數據顯示，在2021年，印尼人均收入達到了6220萬(wàn)盾（約4349美元），較去年增長(cháng)了8.6%，已經(jīng)超過(guò)疫情前居民收入水平。在此背景下，印尼民眾對冰箱冰柜等各類(lèi)白色家電的消費需求隨之增加；而且，隨著(zhù)印尼民眾在休閑娛樂(lè )的消費支出越來(lái)越高，酒吧、酒店、商超、KTV等娛樂(lè )場(chǎng)所數量增長(cháng)迅速，冰柜市場(chǎng)銷(xiāo)量也得以進(jìn)一步增長(cháng)?？偟膩?lái)看，作為一個(gè)正在崛起的新興消費市場(chǎng)，印尼冰柜行業(yè)仍存在著(zhù)較大的發(fā)展潛力。

　　根據新思界行業(yè)研究中心發(fā)布的《2022-2026年印度尼西亞冰柜市場(chǎng)投資環(huán)境及投資前景評估報告》顯示，近年來(lái)，隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展，印尼冰柜消費需求增長(cháng)空間大。但受限于國內自身工業(yè)條件，印尼本國的冰柜產(chǎn)量不足以滿(mǎn)足國內日益增長(cháng)的消費需求，導致市場(chǎng)對進(jìn)口存在著(zhù)較大的依賴(lài)性。而相對于西方國家制造的高科技、高價(jià)位產(chǎn)品，中國冰柜明顯更受印尼市場(chǎng)歡迎，其中海爾、澳柯瑪、呈星、美的等優(yōu)秀中國品牌在印尼的發(fā)展潛力相對較大。

　　漁業(yè)的發(fā)展將帶動(dòng)制冷設備的需求激增

　　來(lái)自SeafoodSource11月16日消息，印度尼西亞海洋事務(wù)和漁業(yè)部(MMAF)與海洋管理委員會(huì )簽署了一項協(xié)議，加強該國建立更可持續海產(chǎn)品的海洋經(jīng)濟的承諾。 

　　MMAF秘書(shū)長(cháng)Antam Novambar表示，印尼是世界上第二大野生海產(chǎn)品捕撈國，此次簽署的諒解備忘錄是印尼政府與MSC之間達成的第二份協(xié)議，將為印尼帶來(lái)諸多好處。

　　印尼向171個(gè)國家出口漁業(yè)產(chǎn)品，2021年，印尼的漁業(yè)產(chǎn)量達到2440萬(wàn)噸，成為第11大漁業(yè)產(chǎn)品出口國,漁業(yè)產(chǎn)品的出口價(jià)值達到57億美元。該部已將2024年的出口價(jià)值目標提高到71.3億美元。

　　安塔拉通訊社6月28日報道，印尼海洋漁業(yè)部漁產(chǎn)安全、質(zhì)量控制和檢疫機構(BKIPM) 負責人特古表示，印尼的漁業(yè)產(chǎn)品已實(shí)現對171個(gè)國家出口，主要出口目的地是美國、中國、東盟、日本和歐盟。2021年印尼漁業(yè)出口總值達到55億美元，預計今年將增至65億美元。