麥當勞餐廳的經(jīng)理需要預先估計安全庫存，一旦庫存量低于安全庫存，便進(jìn)入訂貨程序。麥當勞采取在網(wǎng)上下訂單，將訂單發(fā)往配銷(xiāo)中心。夏暉公司在接到訂單之后，便能夠在z*短的時(shí)間內完成裝貨、送貨一系列過(guò)程。只有這種網(wǎng)上訂貨的方式還不夠。每天，餐廳經(jīng)理都要把訂貨量與進(jìn)貨周期對照，一旦發(fā)現問(wèn)題，立刻進(jìn)入緊急訂貨程序。雖然緊急訂貨不被鼓勵，但一經(jīng)確認，兩個(gè)小時(shí)...