【中國制冷網(wǎng)】快速冷庫設備以其結凍速度快、設備體積小、投資成本低、無(wú)腐蝕、成套性強等諸多優(yōu)點(diǎn)越來(lái)越被被冷庫行業(yè)所重視。越來(lái)越多的用戶(hù)開(kāi)始轉型快速冷庫設備，所以快速冷庫設備將是冷庫業(yè)的以后的發(fā)展方向。

　　快速冷庫設備并不是近幾年才研發(fā)的設備，早些年前就已經(jīng)有快速冷庫設備在使用了，只是為受到用戶(hù)的普遍使用。以前的快速冷庫設備主要有桶式快速冷庫和沉箱管組式兩種快速冷庫。z*近幾年又研發(fā)出了新款的管冰機和片冰機等設備。這些快速冷庫設備都各有各的優(yōu)勢，所以用戶(hù)在選用的時(shí)候要根據自己的需求進(jìn)行選購。

　　桶式快速冷庫采用指形蒸發(fā)器和冷庫組成的直接蒸發(fā)式冷庫，氨液在冷庫夾層和指形蒸發(fā)器內同時(shí)蒸發(fā)，直接吸收冷庫內水的熱量，使冷庫內壁和指形蒸發(fā)管上同時(shí)結冰，從而大大加速了凍結過(guò)程，達到快速冷庫的目的。

　　快速冷庫設備使用中的具體操作注意事項：

　　一、預冷水過(guò)程。當水箱充滿(mǎn)一組冷庫所需要的水時(shí)，經(jīng)裝在水箱中蒸發(fā)器吸熱降溫，使水溢降至6-101C，即可加人冷庫。

　　二、冷庫加水之前，必須先把冷庫底的彈簧活動(dòng)底蓋密封。因此在加水之前需要先向冷庫中加少量的水，使冷庫壁和他的底蓋都能被潤濕，同時(shí)將多路閥轉至“冷庫”位置，注入氨液進(jìn)人桶壁夾層蒸發(fā)吸熱，讓桶壁和底蓋上的水都凍結，起密封桶底的作用;然后再往冷庫內慢慢加水。

　　三、氨液在注入的過(guò)程中依次會(huì )經(jīng)多路閥送人冷庫夾層，經(jīng)夾層頂部進(jìn)人指形蒸發(fā)器頂部集氨器上夾層，然后再進(jìn)人指形蒸發(fā)器內套管，轉人內外套管之間的夾層，繼而上升至集氨器的下夾層，z*后由回氣管經(jīng)多路閥進(jìn)人氨液分離器。在這一流動(dòng)過(guò)程中，氨液逐漸蒸發(fā)吸熱，使得冷庫內壁和指形蒸發(fā)器外壁同時(shí)結冰，并向周?chē)l(fā)展，大約需時(shí)90--100min可以使得全部?jì)鐾附Y成冰塊。