【中國制冷網(wǎng)】這兩天，一則關(guān)于長(cháng)春發(fā)現大批僵尸肉的消息傳遍了朋友圈——

　　“長(cháng)春市北部合隆鎮一個(gè)冷庫經(jīng)常經(jīng)銷(xiāo)一些進(jìn)口死豬肉。包括豬排骨、豬蹄子、豬肘子，數量巨大！大部分銷(xiāo)往市內小飯店，排骨一毛錢(qián)一斤，聯(lián)想到吃過(guò)的廉價(jià)熟食，惡心死了！”

　　網(wǎng)絡(luò )上曝光的圖片信息中可以看到，成堆的冷凍“僵尸肉”以及成扇的排骨被堆放在地上，搬運肉品工人直接在裸露的肉品上踩踏。

　　對此，好多網(wǎng)友都不淡定了！

　　網(wǎng)友“’”好嚇人啊，回想起來(lái)吃的那些排骨米飯，頓時(shí)有點(diǎn)反胃呀，這些壞人！”

　　網(wǎng)友“六月初八的雪”：這些喪盡天狼的奸商！

　　網(wǎng)友“仁杰”：相關(guān)部門(mén)應該嚴查，杜絕其流入市場(chǎng)餐桌。

　　事實(shí)真的如此嗎？

　　該信息立即引起長(cháng)春市食品藥品監督管理局以及農安縣市場(chǎng)監督管理局、合隆鎮市場(chǎng)監督管理分局的高度重視。

　　28日，多部門(mén)成立聯(lián)合調查組，根據網(wǎng)曝圖片所涉及企業(yè)的房屋、廠(chǎng)房等信息特征，執法人員對合隆鎮內的肉制品冷凍庫進(jìn)行地毯式排查。

　　調查結果是——

　　28日一早，記者跟隨長(cháng)春市食品藥品監督管理局的執法人員來(lái)到合隆鎮一家肉品廠(chǎng)，在冷庫里側靠墻位置堆放著(zhù)很多冷凍豬肉。執法人員現場(chǎng)責令該肉品廠(chǎng)工作人員將隨意堆放在地上的凍肉規范擺放。“按照相關(guān)管理規定，肉品不能直接落地，隨意堆放在地上很容易造成肉品污染。”執法人員說(shuō)。在該肉品廠(chǎng)內，執法人員雖然沒(méi)有發(fā)現“僵尸肉”，但對于企業(yè)管理上存在的問(wèn)題立即予以指正。

　　隨后，記者跟隨執法人員來(lái)到合隆鎮第二家肉品廠(chǎng)，經(jīng)檢查，執法人員還在這家冷庫內發(fā)現了進(jìn)口肉制品。仔細辨認發(fā)現，這些進(jìn)口肉制品跟網(wǎng)上曝光的圖片相對比，產(chǎn)品是同一品種，原產(chǎn)地也相同，只是生產(chǎn)日期是2015年9月4日，而網(wǎng)曝的肉品生產(chǎn)日期是2015年8月27日，并不屬于同一批次產(chǎn)品。隨即，執法人員將問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行查封，作進(jìn)一步調查。

　　據長(cháng)春市食藥監局副局長(cháng)金曉光介紹，他們在2015年檢查長(cháng)春市肉制品市場(chǎng)時(shí)查辦過(guò)一起較大規模的不明來(lái)歷走私肉品案件。去年，在長(cháng)春市水產(chǎn)市場(chǎng)也曾查獲一批走私進(jìn)口的冷凍肉，已經(jīng)對有關(guān)人員進(jìn)行處理。針對網(wǎng)曝信息，執法人員立即對合隆鎮具備冷藏條件冷庫進(jìn)行全面排查。

　　截至目前，執法人員共檢查肉品企業(yè)30家，雖未發(fā)現網(wǎng)曝同批次的問(wèn)題肉品，但此次檢查發(fā)現進(jìn)口冷凍肉品無(wú)法出具相關(guān)手續以及部分肉品廠(chǎng)冷凍肉品不按規定存放等違規行為。

　　發(fā)現問(wèn)題產(chǎn)品可撥打“12331”舉報

　　長(cháng)春市食藥監局副局長(cháng)金曉光表示，對檢查中發(fā)現的個(gè)別企業(yè)存在違法違規問(wèn)題將依法嚴肅處理，農安縣市場(chǎng)監督管理局將繼續高度關(guān)注冷藏冷凍肉品市場(chǎng)，加強市民監管，確保食品安全，“肉品是百姓經(jīng)常食用的主要食品，關(guān)系到民生問(wèn)題，執法人員將進(jìn)一步加大監管力度。同時(shí)，希望市民發(fā)現問(wèn)題產(chǎn)品第一時(shí)間撥打舉報電話(huà)12331。”

　　購買(mǎi)肉類(lèi)時(shí)應該注意什么？

　　據了解，如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識、專(zhuān)業(yè)手段，很難判斷所購買(mǎi)的是不是僵尸肉。

　　雖然消費者沒(méi)辦法辨肉，但可以辨“人”。

　　餐館經(jīng)營(yíng)者在采購時(shí)須走正規渠道，

　　購進(jìn)食材時(shí)應索要發(fā)票；

　　消費者無(wú)論去超市還是市場(chǎng)，

　　只要選擇合法合規的經(jīng)營(yíng)者，

　　并注意肉是否經(jīng)過(guò)檢驗檢疫，

　　就可以避免買(mǎi)到僵尸肉。

　　如果懷疑自己買(mǎi)到了僵尸肉，

　　記得第一時(shí)間撥打舉報電話(huà)12331。