【中國制冷網(wǎng)】近日，投資8500萬(wàn)元的大連翔祥食品有限公司第二工廠(chǎng)在大窯灣港區開(kāi)工，該項目引進(jìn)日本先進(jìn)的冷凍和加工技術(shù)從事超低溫金槍魚(yú)的加工和銷(xiāo)售，是東北地區s*個(gè)金槍魚(yú)超低溫加工貿易基地。與此同時(shí)，投資7億元的冷鏈物流項目恒蒲（大連）和投資4.57億元的大連港毅都冷鏈二期冷藏項目竣工或即將竣工。上述項目運營(yíng)后，大窯灣保稅港區內的冷鏈物流基地倉儲能力將達到40.5萬(wàn)噸，成為全國口岸z*大的保稅冷鏈冷藏物流基地，冷鏈物流，已經(jīng)成為保稅區物流產(chǎn)業(yè)的“新金地”。

　　大窯灣保稅港區充分利用其在保稅倉儲、國際中轉、集中通關(guān)等方面的政策優(yōu)勢，設立國際分撥配送基地，開(kāi)展供應商管理庫存和即時(shí)配送服務(wù)，對整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條涉及的物流環(huán)節進(jìn)行系統化和一體化管理，不斷提高供應規模和供應效率，從而降低物流成本，提高盈利空間。

　　冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，得益于政策優(yōu)勢外，還有市場(chǎng)優(yōu)勢。其一，國內外水產(chǎn)、水果、紅酒等溫控產(chǎn)品消費市場(chǎng)的日益火爆，帶來(lái)巨大的發(fā)展空間；其二，大窯灣保稅港區輻射日韓、俄羅斯，已成為國內有影響力的保稅肉類(lèi)、水產(chǎn)品以及水果的集散地，并不斷向全程化、專(zhuān)業(yè)化和精準化發(fā)展。來(lái)自于新西蘭和澳大利亞等地的牛羊肉，z*遠銷(xiāo)往至北京等華北地區。水果主要來(lái)自于東南亞和美洲。

　　與此同時(shí)，隨著(zhù)冷鏈物流行業(yè)本身的優(yōu)化升級，各種高端的技術(shù)和手段在這里聚集，使這一產(chǎn)業(yè)更具競爭力。以港區內的獐子島中央冷庫這一項目為例，該冷庫2.88萬(wàn)平方米，應用z*先進(jìn)的制冷系統，實(shí)現了“低碳環(huán)保+高效規模+互聯(lián)網(wǎng)推廣”的新模式，恒蒲二期冷藏項目建有包括全國z*大單體15萬(wàn)噸冷藏庫、一個(gè)2000噸的超級冷庫和4個(gè)2500平方米的國際標準化食品加工車(chē)間，大連港毅都冷鏈二期冷藏項目新建約12萬(wàn)噸冷藏庫，冷庫采用先進(jìn)技術(shù)，冷藏溫度可根據需要自動(dòng)調節。

　　截至目前，大窯灣保稅冷藏物流中心已累計實(shí)現冷藏凍品貨物吞吐量125萬(wàn)噸，貨值25多億美元。已成為國內有影響力的保稅肉類(lèi)、水產(chǎn)品以及水果的集散地，并不斷向全程化、專(zhuān)業(yè)化和精準化發(fā)展。來(lái)自世界各地的水產(chǎn)品、牛羊肉、進(jìn)口水果從冷藏物流中心分撥到了東北和華北地區。其中，水產(chǎn)品年加工能力已達200萬(wàn)噸，占全國1/10。

　　隨著(zhù)中央對于東北振興一系列舉措的出臺，以及“一帶一路”和自貿園區申辦步伐的加快，保稅港區冷鏈物流的輻射帶動(dòng)作用將更加強化，保稅區的這一產(chǎn)業(yè)有望在“十三五”期間，取得更快發(fā)展。

　　鏈接：

　　所謂冷鏈物流，就是泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售，到消費前的各個(gè)環(huán)節中始終處于規定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統工程，說(shuō)簡(jiǎn)單些，就是各種冷凍食品的運輸和倉儲。