【中國制冷網(wǎng)】北京市民徐娜z*近迷戀上了從網(wǎng)上買(mǎi)海鮮。知名電商平臺的品牌專(zhuān)賣(mài)店是她的s*選。

　　“從來(lái)沒(méi)想過(guò)自己有朝一日能成為一個(gè)好廚師。但是，現在我可以輕松做滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子好吃的，時(shí)不時(shí)請親朋好友來(lái)家里享用海鮮大餐。”說(shuō)起從網(wǎng)上買(mǎi)海鮮，她直夸方便，“一般周五下單，周六上午就能收到食材了，質(zhì)量跟從大超市買(mǎi)的沒(méi)差別。”

　　中國電子商務(wù)和快遞業(yè)的發(fā)展有目共睹。近年來(lái)冷鏈物流的快速發(fā)展使得冰凍海鮮網(wǎng)上銷(xiāo)售也日趨火爆。

　　以獐子島200克裝蒜蓉粉絲扇貝為例，僅天貓旗艦店每個(gè)月就可售出數萬(wàn)袋。獐子島集團董事長(cháng)吳厚剛說(shuō)，去年“雙十一”當天，這款產(chǎn)品線(xiàn)上線(xiàn)下共銷(xiāo)售10萬(wàn)袋。

　　作為產(chǎn)品遠銷(xiāo)美國、加拿大、澳大利亞、韓國、日本等q*20多個(gè)國家和地區的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，獐子島集團于2014年試水電商銷(xiāo)售。除了自有海洋牧場(chǎng)的扇貝、海參，其天貓旗艦店還銷(xiāo)售加拿大鮮活龍蝦、阿根廷紅蝦等q*優(yōu)質(zhì)海鮮食品和食材。

　　“網(wǎng)上交易只占我們全部銷(xiāo)售額的很小一部分，但是增長(cháng)非常迅速。去年網(wǎng)上銷(xiāo)售額較前年增長(cháng)了一倍。”吳厚剛說(shuō)，目前獐子島已與天貓、京東、順豐等平臺合作，為電商消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　如何保證海鮮的新鮮度是制約冰凍海鮮網(wǎng)上銷(xiāo)售的重要因素。業(yè)內人士指出，可靠且有效的冷鏈物流至關(guān)重要，生鮮電商的迅猛發(fā)展和冷鏈物流的快速崛起相輔相成。

　　“冷鏈物流的成本相對較高。但是，越來(lái)越多的中國人開(kāi)始重視生活的品質(zhì)。人們愿意花更多的錢(qián)購買(mǎi)高品質(zhì)的產(chǎn)品。”大連港毅都冷鏈公司常務(wù)副總經(jīng)理吳毅剛說(shuō)。

　　據介紹，國內冷鏈物流產(chǎn)業(yè)近幾年飛速發(fā)展。大連港作為國內較早開(kāi)展冷鏈物流業(yè)務(wù)的港口，面臨的競爭越來(lái)越激烈。“目前大多數國內港口都在經(jīng)營(yíng)冷庫業(yè)務(wù)，盡管如此，市場(chǎng)潛力仍然非常巨大。”吳毅剛說(shuō)。

　　為此，大連港集團提前布局，加大硬件設施投入，促進(jìn)冷鏈物流集群發(fā)展。目前，大連港毅都冷庫一期建有4萬(wàn)噸冷庫及8萬(wàn)平方米冷藏集裝箱堆場(chǎng)，存儲能力達8000TEU。正在建設的二期冷藏項目，堆場(chǎng)儲存能力為3000TEU，可進(jìn)行肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、水果類(lèi)的國際中轉倉儲，貨物裝卸及冷藏集裝箱堆存服務(wù)。