印度批準101個(gè)食品冷鏈項目
2017-03-29 14:12:07 閱讀()
【中國制冷網(wǎng)】據《印度教徒報》3月28日報道，印度食品加工部（FPI）批準101個(gè)食品冷鏈項目，涉及水果、蔬菜、奶制品、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、海鮮和禽類(lèi)產(chǎn)品加工、儲藏和運輸。這些項目將撬動(dòng)310億盧比（約合4.8億美元）投資，并創(chuàng )造28萬(wàn)噸冷藏及冷凍需求。其中，馬哈拉施特拉邦境內將建設21個(gè)冷鏈項目。此外，印度還計劃建設全國冷鏈網(wǎng)絡(luò )，連接境內主要食品產(chǎn)地和冷鏈處理企業(yè)。項目建設后，將大幅增加農民收入，提供大量就業(yè)機會(huì )，減少農產(chǎn)品流通過(guò)程中的損耗。據印食品加工部稱(chēng)，印度是世界第二大水果和蔬菜生產(chǎn)國，目前，市場(chǎng)上僅有2.2%的水果和蔬菜采用冷鏈處理。
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