【中國制冷網(wǎng)】據意大利歐聯(lián)網(wǎng)報道，日前，意大利一輛為華人餐廳運送食品的冷藏車(chē)，在行駛途中遭到了警方攔截檢查。警方認為，冷藏車(chē)所設置的冷藏貨柜溫度不符合要求，所運送的冷凍食品很有可能已發(fā)生變質(zhì)。警方查扣了車(chē)內超過(guò)了1000公斤的冷凍食品，并交由動(dòng)物檢疫機構銷(xiāo)毀。

　　據警方消息，該運送食品的冷藏車(chē)被攔截檢查時(shí)，車(chē)上裝載著(zhù)肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)等冷凍食品。據貨運單標注，該批貨物是送往拉齊奧大區阿普里利亞市的一家華人餐館。

　　警方經(jīng)調查發(fā)現，該冷藏車(chē)的冷藏柜設置溫度為零下6度。依據意大利法律，冷凍食品運輸冷藏柜標準溫度為零下18度，高于此溫度所運輸的冷凍食品，則被視為衛生及保鮮不符合要求的問(wèn)題食品。

　　檢查過(guò)程中，警察還通報了當地的食品衛生檢疫部門(mén)，并請求協(xié)助調查。經(jīng)衛生檢疫部門(mén)初步鑒定，被查扣冷藏車(chē)所運送的冷藏食品部分已經(jīng)變質(zhì)。倘若投放市場(chǎng)，消費者食用后很有可能會(huì )對身體造成傷害。

　　根據檢疫部門(mén)的化驗報告，當地警方?jīng)Q定，暫扣冷藏車(chē)輛，所運貨物全部銷(xiāo)毀，并對涉事車(chē)輛單位給予1500歐元罰款。衛生檢疫部門(mén)將繼續跟蹤檢查涉事單位的冷藏食品是否符合規定。