近年來(lái)，市場(chǎng)上宣傳具有健康功能（除異味、保鮮、除菌）的電冰箱產(chǎn)品層出不窮，雖然宣稱(chēng)的效果讓人心之向往，但實(shí)際的使用效果或者用戶(hù)體驗感參差不齊。近日，中國消費者協(xié)會(huì )在京通報了22款具有保鮮、除異味、除菌等健康功能電冰箱產(chǎn)品的比較試驗結果。結果顯示，22款電冰箱在保鮮、除菌功能上，效果存在明顯差異，除味、除臭功能差異較小。

　　據介紹，本次比較試驗樣品涉及國產(chǎn)和國外品牌共計14個(gè)，22個(gè)型號。其中國內品牌9個(gè)：TCL、美菱、新飛、美的、容聲、海信、卡薩帝、海爾、晶弘；國外品牌5個(gè)：西門(mén)子、松下、伊萊克斯、東芝、三星。樣品中包含10款單開(kāi)門(mén)冰箱（210L~265L），12款雙開(kāi)門(mén)冰箱（502L~647L）。售價(jià)最高為10996元，最低為1368元。測試工作委托中國家用電器研究院（北京）檢測認證有限公司完成。

　　22款電冰箱均在說(shuō)明書(shū)或網(wǎng)頁(yè)處宣稱(chēng)具有“保鮮”“養鮮”等功能。技術(shù)人員對22款產(chǎn)品進(jìn)行了包括維生素C損失率（果蔬）、失重率（食材）、揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）增長(cháng)率（肉類(lèi)）、汁液流失率（肉類(lèi)）在內的4項保鮮性能試驗，4項保鮮試驗結果均呈現較大差異。北京青年報記者注意到，在測試的22款電冰箱中，維生素C損失最少為2.30%，損失最多為15.88%；失水最少為3.11g/24h，最多為29.21g/24h。

　　22款電冰箱中有7款電冰箱宣稱(chēng)具有“除菌”“過(guò)濾細菌”“動(dòng)態(tài)除菌”“抑制細菌滋生”等功能。對這7款電冰箱進(jìn)行除菌試驗，檢測結果顯示7款電冰箱均具備除菌功能，但存在差異。測試的7款電冰箱中，細菌生長(cháng)最少為70CFU/皿，最多為156CFU/皿。

　　除此之外，22款電冰箱中有13款產(chǎn)品宣稱(chēng)具有“凈味”“除味”“除臭”功能。對這13款電冰箱進(jìn)行除異味（三甲胺）試驗，檢測結果間差異較小，均符合國家標準要求；在易用性評價(jià)中，在便捷性、結構合理性、清潔與維護3個(gè)方面均表現良好，易于消費者操作電冰箱界面，擱板、擱架等設計較為合理，清潔維護時(shí)容易拆裝。

　　中消協(xié)建議消費者，選購冰箱時(shí)既要考慮家庭個(gè)人的食物存儲習慣選擇合適容積、尺寸、功能的電冰箱，也要對商家宣稱(chēng)的產(chǎn)品功能詳加區分，注意抗菌、除菌等描述的差異。存放食品時(shí)，生熟食品應分開(kāi)存放，可以按照說(shuō)明書(shū)中建議的食品放置位置分區擺放。此外，還需注意一些電冰箱的除味、除菌等功能不是無(wú)限使用的，應定期更換耗材或者進(jìn)行清潔保養，確保安全使用維護，才能達到最佳使用效果。

　　此次22款健康功能電冰箱比較試驗的全部結果請詳見(jiàn)中國消費者協(xié)會(huì )官網(wǎng)