受訪(fǎng)人:柴小舟 霍尼韋爾安全與生產(chǎn)力解決方案中國總裁
1. 當下企業(yè)對碳中和、碳排放十分關(guān)注。我們了解到霍尼韋爾也致力于打造智慧綠色的冷鏈物流,請您再具體分享一下霍尼韋爾做了哪些工作,以及對于ESG方面的分享?
柴小舟:可持續發(fā)展已成為各行業(yè)未來(lái)的重點(diǎn)發(fā)展方向之一,冷鏈物流行業(yè)也需要加快健全低碳循環(huán)發(fā)展的流通體系,實(shí)現向數字化智慧物流的轉型升級?;裟犴f爾憑借在可持續發(fā)展方面100多年的豐富經(jīng)驗以及在智能倉儲和物流領(lǐng)域百年以上的歷史,始終不斷堅持以創(chuàng )新來(lái)推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(cháng),著(zhù)眼于本地實(shí)際需要,致力于滿(mǎn)足持續增長(cháng)的物流需求。
霍尼韋爾通過(guò)以下方式打造智慧綠色的冷鏈物流:
資源有效利用和能源管理:霍尼韋爾采用節能的制冷設備和技術(shù),優(yōu)化物流和運輸方式,降低供應鏈過(guò)程中的能源消耗,減少能源消耗和碳排放。
創(chuàng )新技術(shù)和數字化應用:霍尼韋爾研發(fā)創(chuàng )新的解決方案,結合物聯(lián)網(wǎng)和大數據分析等技術(shù),助力客戶(hù)與合作伙伴優(yōu)化供應鏈運作,提高效率和可持續性,實(shí)現更好的資源管理、可追溯性和監控能力。
協(xié)力合作伙伴共同可持續發(fā)展:與具有環(huán)境責任意識的合作伙伴協(xié)作,共同努力推動(dòng)環(huán)境可持續性。例如,霍尼韋爾與普冷在自動(dòng)化倉儲運營(yíng)、智慧物流、低碳環(huán)保和可持續發(fā)展等領(lǐng)域深入合作,力圖共建智慧和環(huán)保的冷鏈行業(yè)典范。
這次霍尼韋爾冷鏈研究院成立,也是霍尼韋爾進(jìn)一步深耕冷鏈行業(yè),推動(dòng)冷鏈行業(yè)可持續發(fā)展的重要舉措之一。我們將攜手合作伙伴探索覆蓋冷鏈運輸全鏈條的技術(shù)與服務(wù)創(chuàng )新,共同構建規范化、標準化的現代冷鏈物流體系,助力行業(yè)的健康可持續發(fā)展,塑造低碳、可持續的未來(lái)。
2.霍尼韋爾冷鏈研究院未來(lái)僅服務(wù)于中國市場(chǎng),還是會(huì )輻射到全球?
柴小舟: 秉持一貫的“東方服務(wù)東方”和“東方服務(wù)世界”戰略,霍尼韋爾冷鏈研究院旨在聯(lián)合國內外專(zhuān)家與生態(tài)合作伙伴,共同推動(dòng)冷鏈物流技術(shù)和服務(wù)的創(chuàng )新與升級,加快行業(yè)的減排降耗和低碳轉型步伐。作為公司在全球范圍內的首個(gè)冷鏈研究機構,霍尼韋爾研究院立足中國市場(chǎng),所得研究成果也將為全球冷鏈市場(chǎng)的發(fā)展提供借鑒與參考,為中國及全球客戶(hù)提供更加安全、高效和可靠的冷鏈服務(wù)。
霍尼韋爾冷鏈研究院將針對冷鏈各環(huán)節中的需求尋求解決方案,包括以下幾個(gè)方面:
推動(dòng)冷鏈行業(yè)技術(shù)的創(chuàng )新和升級:研究院將依托霍尼韋爾在制冷材料、自動(dòng)化和信息技術(shù)方面的領(lǐng)先優(yōu)勢,改進(jìn)冷鏈行業(yè)的物流效率和產(chǎn)品質(zhì)量,致力于研究冷鏈全鏈條的技術(shù)和服務(wù)創(chuàng )新,推動(dòng)技術(shù)和服務(wù)的不斷升級。
建立冷鏈行業(yè)的科研和交流平臺:研究院將聚集國內外一流的專(zhuān)家學(xué)者和業(yè)內人士,共同探討冷鏈行業(yè)的挑戰和難題,研究關(guān)鍵技術(shù)和應用,建立冷鏈行業(yè)的科研和交流平臺。
技術(shù)標準和規范制定:研究院將與行業(yè)組織和協(xié)會(huì )合作,參與制定和完善冷鏈技術(shù)標準和規范,保障冷鏈行業(yè)的健康、良性發(fā)展。
行業(yè)見(jiàn)解和報告研究:針對冷鏈行業(yè)的相關(guān)課題,結合研究院專(zhuān)家及院校、行業(yè)協(xié)會(huì )資源,從趨勢、技術(shù)、管理等多個(gè)方面進(jìn)行研究,并發(fā)布報告和白皮書(shū),推動(dòng)行業(yè)的學(xué)習交流。
3. 您剛才提到的冷鏈市場(chǎng)規模在2025年可以達到5500億,我們是否可以理解中國的冷鏈物流市場(chǎng)現在正處于高速發(fā)展的階段?那么在發(fā)展過(guò)程中,您覺(jué)得會(huì )面臨哪些問(wèn)題?針對這些問(wèn)題,國外有什么相關(guān)的成功經(jīng)驗可以借鑒?
柴小舟:現代冷鏈物流的整體鏈路日趨完善,行業(yè)需求也一直保持著(zhù)高速增長(cháng),5500億并不是終點(diǎn)。但是在發(fā)展過(guò)程中問(wèn)題也隨之而來(lái)。一方面,產(chǎn)品流通環(huán)節的腐損率仍然有待優(yōu)化,運輸效率與經(jīng)濟成本之間的矛盾日益凸顯;另一方面,為了營(yíng)造低溫環(huán)境,制冷設施會(huì )產(chǎn)生極高的能耗與排放,這也與可持續發(fā)展的理念有所沖突。因此未來(lái)冷鏈運輸行業(yè)的低碳轉型是可持續發(fā)展的必經(jīng)之路。
作為可持續發(fā)展的長(cháng)期實(shí)踐者和賦能者,霍尼韋爾在可持續發(fā)展方面擁有100多年的豐富經(jīng)驗,約60%的新產(chǎn)品研發(fā)都以改善客戶(hù)的環(huán)保表現和社會(huì )效益為出發(fā)點(diǎn)。在冷鏈運輸領(lǐng)域,霍尼韋爾經(jīng)驗豐富,提供一系列成熟的環(huán)保型制冷劑和化學(xué)品,以滿(mǎn)足客戶(hù)對安全、環(huán)保和可持續發(fā)展的需求;同時(shí)霍尼韋爾一系列傳感器和數據采集設備可以實(shí)時(shí)監測和追蹤貨物的溫度、濕度、位置等信息,確保貨物在整個(gè)冷鏈過(guò)程中的質(zhì)量和安全。
冷鏈行業(yè)的發(fā)展需要多方力量攜手共進(jìn),這正是霍尼韋爾冷鏈研究院成立的目的之一。我們希望以冷鏈研究院為平臺,攜手國內外專(zhuān)家和生態(tài)合作伙伴,共同推動(dòng)冷鏈物流技術(shù)和服務(wù)的創(chuàng )新和升級,為行業(yè)注入新的思考和見(jiàn)解,為冷鏈物流各環(huán)節中的需求與痛點(diǎn)尋求解決之道,共同構建規范化、標準化的現代冷鏈物流體系,助力行業(yè)的可持續發(fā)展,塑造低碳、可持續的未來(lái)。
4. 霍尼韋爾研究院的科研團隊大概是25人左右,未來(lái)是否會(huì )繼續擴充隊伍?
柴小舟:作為公司在全球范圍內的首個(gè)冷鏈研究機構,研究院的專(zhuān)家隊伍代表成員分別來(lái)自冷鏈物流相關(guān)領(lǐng)域各個(gè)環(huán)節,一旦形成項目,僅安全與生產(chǎn)力解決方案集團一個(gè)業(yè)務(wù)的研發(fā)人員就超過(guò)700人,與項目相關(guān)的人員都會(huì )參與到項目中去。
霍尼韋爾將通過(guò)與專(zhuān)家成員的精誠合作,積極探索節能、環(huán)保、高效可靠的新技術(shù)和應用方向,滿(mǎn)足冷鏈產(chǎn)品個(gè)性化、冷鏈物流多元化的需求,致力于攜手客戶(hù)與合作伙伴,為整個(gè)冷鏈物流行業(yè)上下游創(chuàng )造價(jià)值,共同推動(dòng)冷鏈行業(yè)的良性發(fā)展。
5. 近些年,中央政府和地方政府都出臺了針對冷鏈物流的各種補貼或扶持政策,在這些政策利好條件下,霍尼韋爾是否準備在中國市場(chǎng)進(jìn)行新的布局部署,具體會(huì )在哪些方面發(fā)力?
柴小舟: 進(jìn)入“十四五”時(shí)期后,冷鏈物流作為中國產(chǎn)業(yè)升級和擴大內需進(jìn)程中的重要基礎設施,從標準化、智慧化、可持續發(fā)展等方面加快了邁向現代冷鏈物流體系的步伐。2021年年末,冷鏈物流行業(yè)第一份“五年規劃”——《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規劃》出臺,為中國冷鏈物流未來(lái)發(fā)展指明了方向。 《規劃》從構建新發(fā)展格局的戰略層面,聚焦“6+1”重點(diǎn)品類(lèi),包括肉類(lèi)、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、乳品、速凍食品等主要生鮮食品以及疫苗等醫藥產(chǎn)品,聚焦制約冷鏈物流發(fā)展的突出瓶頸和痛點(diǎn)問(wèn)題,對建設現代冷鏈物流體系作出全方位、系統性部署。
冷鏈物流是霍尼韋爾重點(diǎn)關(guān)注并積極拓展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域之一。為了順應一體化與智慧冷鏈的發(fā)展趨勢,霍尼韋爾致力于充分發(fā)揮公司的創(chuàng )新優(yōu)勢,借冷鏈研究院這一專(zhuān)業(yè)平臺以及一體化、智能化的解決方案,系統性地解決產(chǎn)業(yè)轉型升級所遇到的種種難題,推動(dòng)中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的數字化轉型和高質(zhì)量發(fā)展。
在技術(shù)層面,霍尼韋爾將聯(lián)合專(zhuān)家與生態(tài)伙伴,以霍尼韋爾創(chuàng )新產(chǎn)品和技術(shù)為引擎,圍繞低碳化、數字化兩大發(fā)展方向,密切關(guān)注冷鏈地產(chǎn)、物流服務(wù)、生鮮食材、醫藥生產(chǎn)與配送幾大細分市場(chǎng)的技術(shù)創(chuàng )新,打造可持續解決方案,推動(dòng)中國冷鏈行業(yè)的發(fā)展。
在行業(yè)層面,霍尼韋爾以冷鏈研究院為平臺,以研究低碳技術(shù)和市場(chǎng)需求為主,積極參與行業(yè)相關(guān)標準的發(fā)起、制定與推廣實(shí)施,并聯(lián)合內部專(zhuān)家及外部生態(tài)圈成員定期發(fā)布行業(yè)研究報告和白皮書(shū),推動(dòng)規范化、標準化的現代冷鏈物流體系的建立,助力行業(yè)的健康可持續發(fā)展,塑造低碳、可持續的未來(lái)。
6. 今天下午王總的PPT里面有一個(gè)是說(shuō)替代HFC的制冷劑,說(shuō)我們的制冷劑是在做一個(gè)難而正確的事情,像霍尼韋爾的N40、N41制冷劑最近在中國市場(chǎng)都表現特別好,也取得了一些成績(jì),您如何看待霍尼制冷劑在中國市場(chǎng)的表現?
柴小舟: 在中國,“雙碳”目標和創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展戰略的持續推進(jìn),正在加速中國產(chǎn)業(yè)向低碳化邁進(jìn),同時(shí)也促進(jìn)了新能源汽車(chē)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展,為像霍尼韋爾這樣長(cháng)期致力于以前沿技術(shù)和解決方案深耕可持續發(fā)展領(lǐng)域的企業(yè)帶來(lái)了更多機遇。
霍尼韋爾Solstice系列產(chǎn)品基于霍尼韋爾具有突破性的氫氟烯烴(HFO)技術(shù),幫助客戶(hù)在保證最終產(chǎn)品性能不降低的前提下減少碳足跡并提高能效。該系列產(chǎn)品與解決方案正在廣泛應用于中國市場(chǎng),例如在汽車(chē)領(lǐng)域,霍尼韋爾在中國為沃爾沃汽車(chē)和蔚來(lái)汽車(chē)等客戶(hù)提供超低全球變暖潛值的HFO-1234yf制冷劑,為中國車(chē)主提供更加低碳的駕駛環(huán)境。
到 2022 年底,全球采用霍尼韋爾用于汽車(chē)空調系統的低全球變暖潛值制冷劑的汽車(chē)約為 1.85 億輛。未來(lái),我們將繼續發(fā)揮在可持續方面的技術(shù)優(yōu)勢,深化“東方服務(wù)東方”的發(fā)展戰略,并與各方合作伙伴共同助力各行業(yè)實(shí)現更低碳、更智能、更高效的發(fā)展。
7. 剛剛會(huì )上聽(tīng)到冷鏈除了食品方面,這些年由于技術(shù)的發(fā)展,在醫藥領(lǐng)域也有越來(lái)越多的應用。您能給我們再分享一下在醫藥行業(yè)有哪些挑戰嗎?我們做了哪些去滿(mǎn)足醫藥的需求?
柴小舟:相對于食品飲料冷鏈,醫藥冷鏈技術(shù)要求更高,尤其是對全程溫度控制更加嚴格。為了保證藥品整個(gè)流通過(guò)程始終處于特定溫度區間內,醫藥冷鏈運輸具有嚴格的操作流程?;裟犴f爾的冷鏈行業(yè)端到端解決方案可以有效助力企業(yè)解決物流時(shí)效性以及溫度控制難題。通過(guò)引入先進(jìn)的端到端運輸監測系統和自動(dòng)化設備,以提高物流的可見(jiàn)性和追蹤能力,冷鏈企業(yè)得以提升運輸效率和服務(wù)質(zhì)量,確保貨物的及時(shí)交付。
8. 霍尼韋爾與普冷合作的是否為自動(dòng)化立體庫?現在是否已投入使用?溫度是多少?是否運用了堆垛機、穿梭車(chē)?
柴小舟:去年4月,霍尼韋爾與專(zhuān)注高品質(zhì)食品物流的冷鏈企業(yè)普冷國際物流(上海)有限公司達成合作,為普冷成都龍泉驛庫項目提供包括專(zhuān)為冷庫環(huán)境定制的堆垛機在內的霍尼韋爾倉儲自動(dòng)化系統及高位立庫解決方案。該立體庫溫度為負20度左右,目前已經(jīng)投入使用,運用到了堆垛機,可以更好地解決存儲問(wèn)題。
9. 據我們了解,國內自動(dòng)化倉庫仍然較少,雖說(shuō)冷庫的自動(dòng)化是未來(lái)的發(fā)展趨勢,但實(shí)際情況據我們所知不少已經(jīng)建好的自動(dòng)化立體冷庫仍存在很多問(wèn)題,效率可能不如人工。普冷的項目在合作過(guò)程中,發(fā)現了什么樣的難點(diǎn)?如何克服解決的?
柴小舟:霍尼韋爾幫助冷鏈企業(yè)實(shí)現更高效、更安全的運營(yíng),提供成熟的創(chuàng )新技術(shù)及解決方案。以霍尼韋爾與普冷國際物流(上海)有限公司在成都龍泉驛庫項目合作為例,通過(guò)應用霍尼韋爾高位立庫解決方案,為普冷提供入庫、出庫和揀選功能,高效處理低溫冷凍類(lèi)食品。該解決方案的核心在于霍尼韋爾旗下冷庫定制堆垛機,其結構和控制經(jīng)優(yōu)化設計,適用于冷庫低溫環(huán)境的存儲應用?;裟犴f爾憑借該解決方案助力普冷提升高效自動(dòng)化存取能力,助力提升日常使用和運維的安全性與便利性。
10. 在自動(dòng)化立體冷庫領(lǐng)域,大福、德馬泰克、瑞仕格他們有一些實(shí)際的成功案例,您覺(jué)得普冷為什么會(huì )選擇你們來(lái)合作?
柴小舟:霍尼韋爾踐行“東方服務(wù)東方”的在華發(fā)展戰略,通過(guò)一系列立足本地的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和創(chuàng )新來(lái)滿(mǎn)足中國市場(chǎng)需求,并攜手中國客戶(hù)和合作伙伴共同成長(cháng)。作為可持續發(fā)展的篤行者、促進(jìn)者和賦能者,霍尼韋爾攜手眾多中國合作伙伴共同推動(dòng)可持續解決方案落地,幫助更多客戶(hù)實(shí)現低碳轉型。
在冷鏈物流領(lǐng)域,霍尼韋爾在制冷材料、自動(dòng)化和信息技術(shù)方面都擁有領(lǐng)先優(yōu)勢,借助本地化技術(shù)和團隊力量,通過(guò)資源有效利用和能源管理、創(chuàng )新技術(shù)和數字化應用、協(xié)力合作伙伴共同可持續發(fā)展三大方式賦能智慧可持續冷鏈物流?;裟犴f爾不僅提供單一產(chǎn)品,而是整合型解決方案。例如除自動(dòng)化倉儲外,也融合了傳感器、條碼設備等軟硬件,形成創(chuàng )新型一站式解決方案,更具組合優(yōu)勢。
在去年8月,霍尼韋爾與普冷進(jìn)一步深化合作伙伴關(guān)系,雙方依托在冷鏈物流和自動(dòng)化倉儲行業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢和服務(wù)能力,在自動(dòng)化倉儲運營(yíng)、智慧物流、低碳環(huán)保和可持續發(fā)展等領(lǐng)域深入合作,致力于推動(dòng)安全、智能、高效和節能的冷鏈物流解決方案應用,共建智慧與綠色冷鏈標桿。
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