為了保證農產(chǎn)品供應充足，成都將充分發(fā)揮蔬菜基地氣調庫等冷鏈設施的儲存功能，市農委將積極組織農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)開(kāi)展鮮菜收儲加工，相關(guān)部門(mén)將在成都劃定2萬(wàn)畝應急葉菜類(lèi)蔬菜儲備基地，并在3個(gè)大型區域性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立3萬(wàn)噸耐儲蔬菜氣調儲備庫，確保全市居民7天蔬菜消費量的動(dòng)態(tài)儲備;而聚和農產(chǎn)品市場(chǎng)3-5萬(wàn)噸農產(chǎn)品氣調庫、彭州濛陽(yáng)鎮q*農產(chǎn)品采購中心8000噸冷氣庫、都江堰市向峨鄉棋盤(pán)村5000噸獼猴桃氣調庫、成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)7000噸蔬菜氣調庫等一大批儲存庫也正在建設中。

1月16日，新一輪降溫雨雪天氣又侵襲而來(lái)，為成都市農產(chǎn)品的流動(dòng)、儲運帶來(lái)了很大影響。據制冷快報記者獲悉，針對目前的嚴寒天氣，成都市正在加強“農超對接”等活動(dòng)，并采取多種措施加強蔬菜冬儲工作，為市民備好“年貨”。“成都市已經(jīng)啟動(dòng)了低溫天氣下保障農產(chǎn)品市場(chǎng)供應的應急預案，并安排財政資金和價(jià)格調節基金用于支持農業(yè)生產(chǎn)，在市域內劃定了2萬(wàn)畝應急葉菜類(lèi)蔬菜儲備基地，只要不出現極端天氣，春節期間農產(chǎn)品供應是充足的，價(jià)格也會(huì )保持穩定。”成都市農委相關(guān)負責人告訴記者。

據了解，為了保障市場(chǎng)供應，成都市城區內的家樂(lè )福、人人樂(lè )等近10家大型超市共30余個(gè)大型賣(mài)場(chǎng)與彭州5家合作社、3家商家企業(yè)進(jìn)行了農超對接，彭州蔬菜將優(yōu)先供應給這些本地賣(mài)場(chǎng)。據悉，每天至少有150噸蔬菜從基地直接運到成都市場(chǎng)，由于省掉了諸多中間成本，而且每公斤綠葉菜的零售價(jià)還比市場(chǎng)平均價(jià)便宜了0.2—1元。

據彭州市農發(fā)局局長(cháng)張強介紹，作為成都z*大的“菜籃子”供應基地，今年彭州市將進(jìn)一步加大“農超對接”力度。據悉，彭州市將拿出500萬(wàn)元資金支持合作社種子技術(shù)、品牌打造、標準化生產(chǎn)，力爭培育至少15家合作社、商家企業(yè)與超市、社區、農貿市場(chǎng)和院校進(jìn)行農產(chǎn)品對接，通過(guò)超市+基地、市場(chǎng)+基地等模式，實(shí)現穩定市場(chǎng)和農戶(hù)增收的“雙贏(yíng)”。 新鮮的獼猴桃在氣調庫內排列得整整齊齊，工人們正在分選、包裝，忙得不亦樂(lè )乎。“有氣調庫了，今年咱們比往年存的貨都要多，不僅本地市場(chǎng)有保證，春節前還要發(fā)到東南亞等地。”都江堰禹王生態(tài)公司總經(jīng)理王鴻告訴記者。

據成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)辦公室主任肖映林介紹，目前，成都市龍泉驛、都江堰、彭州、雙流等主要農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的一批氣調庫相繼建成，對保障市場(chǎng)、穩定菜價(jià)起到了相當大的作用。據悉，目前我市的水果正在有序供應，彭州市2萬(wàn)噸耐儲蔬菜氣調儲備庫也正式開(kāi)啟，在天氣繼續變冷之前，全面收購農戶(hù)的成熟品種蔬菜予以?xún)Υ妗?/p>

“目前成都市蔬菜長(cháng)勢良好，只要不出現極端天氣，春節期間蔬菜價(jià)格將保持穩定。”成都市農委相關(guān)負責人介紹，應對持續低溫天氣，市農委已經(jīng)啟動(dòng)了應急預案，每天區(市)縣將及時(shí)上報當地農業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)供應情況，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等方式及時(shí)發(fā)布蔬菜上市供求信息，促進(jìn)秋冬蔬菜等農產(chǎn)品的上市流通，確保異常氣候下，市場(chǎng)農產(chǎn)品供應不斷檔、價(jià)格不暴漲。

據記者了解，春節臨近，農產(chǎn)品市場(chǎng)需求量大，市農委將繼續推進(jìn)農超對接工作，搭建起直接對接平臺，推動(dòng)專(zhuān)合組織的品牌蔬菜直接進(jìn)超市、進(jìn)農貿市場(chǎng)、進(jìn)社區，構建以蔬菜為主的“菜籃子”產(chǎn)品的直營(yíng)直銷(xiāo)體系，保證農產(chǎn)品平穩上市。