農產(chǎn)品冷鏈物流規劃中提出,2010-2015年,推動(dòng)全社會(huì )通過(guò)改造、擴建和新建,增加冷庫庫容1000萬(wàn)噸,屆時(shí)我國冷庫容積將達到1880萬(wàn)噸。根據發(fā)改委的數據顯示,截止到2010年6月,全國有冷藏庫近2萬(wàn)座,冷庫總容量880萬(wàn)噸,其中冷卻物冷藏量140萬(wàn)噸,凍結物冷藏量740萬(wàn)噸;據此計算,冷庫庫容的年均復合增長(cháng)率為13.5%。
近年來(lái),國家大力推進(jìn)農產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設,鼓勵企業(yè)改造、購進(jìn)冷鏈加工設備;保證貯藏、運輸環(huán)節可滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,冷凍冷藏食品的供應鏈完善相對于也促進(jìn)了終端零售市場(chǎng)銷(xiāo)售展示設備的市場(chǎng)需求。
據預計,市場(chǎng)將拉動(dòng)約2000億資金投入國內冷鏈物流系統的建設。在農產(chǎn)品加工和食品制造行業(yè),冷鏈裝備的投資額占固定投資額的比例約在20%左右,2011年國內冷鏈裝備制造業(yè)市場(chǎng)規模約在1500億元,預計到2015年將達到3500億元,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。
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