我國冷鏈行業(yè)開(kāi)始以來(lái),行業(yè)內各界人士就予以很高的期望,希望我國的冷鏈事業(yè)雖起步較晚,但是要積極創(chuàng )新,近早的與國際冷鏈行業(yè)標準接軌,針對這一要求有業(yè)內人士提出以下建議:
一、抓住發(fā)展機遇、實(shí)施聯(lián)合、兼并和重組的企業(yè)調整戰略。冷藏保溫汽車(chē)的生產(chǎn)企業(yè)雖然存在分布散、生產(chǎn)能力低下的現狀,但是隨著(zhù)國家宏觀(guān)政策的調控,“散、亂、差”的格局將會(huì )迅速改變,生產(chǎn)的集中度將會(huì )逐漸提高,聯(lián)合重組,優(yōu)勝劣汰是必然的趨勢。
二、通過(guò)政策引導,完善冷藏鏈建設,鼓勵企業(yè)尋求國際合作,提升技術(shù)水平。中國是一個(gè)13億人口的大國,食品數量和冷鏈市場(chǎng)的廣闊前景,對任何發(fā)達國家的汽車(chē)制造商來(lái)說(shuō)都具有巨大的吸引力。通過(guò)合資合作,淘汰和調整不成熟的生產(chǎn)工藝,使之日臻完善。取長(cháng)補短,盡可能采用國外成熟的新工藝、新材料和新技術(shù),通過(guò)引進(jìn)—消化—吸收,提升產(chǎn)品層次,進(jìn)而爭取批量出口。
三、完善食品安全法規,促進(jìn)冷藏鏈建設,推行產(chǎn)品行業(yè)標準和采用國際標準,促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步。我國目前食品安全方面存在的問(wèn)題已得到各級政府領(lǐng)導人的高度重視,隨著(zhù)食品安全法規建設的完善,易腐食品的安全運輸必然會(huì )促進(jìn)冷藏運輸業(yè)的快速發(fā)展。但與此同時(shí),國家有關(guān)部門(mén)或行業(yè)協(xié)會(huì )應通過(guò)實(shí)施強制性標準,迫使企業(yè)不斷完善技術(shù),使企業(yè)技術(shù)水平逐漸向國際接軌。
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