在商業(yè)經(jīng)濟中品牌建設所占的比重較大，農產(chǎn)品經(jīng)濟中也不例外，特別是以豬肉生產(chǎn)加工為主的肉食品工業(yè)，其對品牌的投入建設逐年加大。國內大型肉食品企業(yè)紛紛在上游養殖、中游物流或下游終端尋找和打造促進(jìn)品牌成長(cháng)的核心競爭優(yōu)勢，為企業(yè)品牌建設鋪路。其中，現已發(fā)展為專(zhuān)業(yè)從事農產(chǎn)品加工、食品制造和冷鏈物流服務(wù)于一體的河南眾品集團，大力發(fā)展冷鏈物流，不僅確保肉食產(chǎn)品的安全新鮮和高品質(zhì)質(zhì)量，也推動(dòng)品牌發(fā)展成就了眾品輝煌。

肉類(lèi)行業(yè)繁榮態(tài)勢下 企業(yè)打造品牌勢在必行

品牌化有利于顧客對企業(yè)忠誠度的形成和維持，而品牌化發(fā)展又能進(jìn)一步推動(dòng)我國肉類(lèi)消費市場(chǎng)的快速發(fā)展。專(zhuān)家認為，在現今較為繁榮的肉類(lèi)行業(yè)中，品牌是肉食品企業(yè)整合下游產(chǎn)業(yè)鏈的許可證，沒(méi)有品牌，一個(gè)企業(yè)在z*終消費市場(chǎng)里就沒(méi)有發(fā)言權，就不可能取得與消費者的話(huà)語(yǔ)權，企業(yè)打造品牌勢在必行。另一方面值得珍視的是，冷鏈物流又是企業(yè)銜接上游養殖與下游終端市場(chǎng)的保鮮橋梁，所以建設一個(gè)高效、快捷的冷鏈物流體系就等于贏(yíng)得了打造高質(zhì)量品牌的掌控權。

“眾品在探索和實(shí)施品牌化戰略的道路上，以高度的社會(huì )責任感和自律意識，特別加強冷鏈物流體系建設，把食品安全放在s*位，這樣既實(shí)現了企業(yè)的價(jià)值增值，又滿(mǎn)足了消費者的情感需求。”在談到眾品打造自身品牌時(shí)，眾品董事長(cháng)朱獻福如是說(shuō)。

據了解，眾品在發(fā)展模式、商業(yè)模式、產(chǎn)業(yè)鏈建設尤其是冷鏈物流方面力求創(chuàng )新，從一個(gè)區域品牌成長(cháng)為當今肉食品行業(yè)的熱門(mén)品牌，與其建立起的高效冷鏈物流體系息息相關(guān)。

強勢建設冷鏈物流體系 眾品為品牌建設搭建保鮮橋梁

經(jīng)濟發(fā)達的歐美加以及亞洲日本、新加坡、臺灣等地區冷鏈物流發(fā)展比較完善，冷鏈產(chǎn)品全程冷控，冷鏈市場(chǎng)已經(jīng)形成，完全實(shí)現了食品從采收、貯藏、包裝、運輸、銷(xiāo)售都在冷鏈物流支持下到消費用戶(hù)的全過(guò)程。據眾品工作人員介紹，企業(yè)在早些年認識到物流對一個(gè)品牌的成敗非常重要，因為市場(chǎng)需求瞬息萬(wàn)變，產(chǎn)品種類(lèi)層出不窮，一個(gè)品牌必須依靠一個(gè)強大靈敏的物流系統，才能在渠道里保持其應有的曝光度、新鮮度，于是投入大量資金發(fā)展冷鏈物流，為打造眾品品牌搭建起長(cháng)久的保鮮橋梁。

據悉，眾品的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )包括8個(gè)產(chǎn)地冷鏈物流基地，12個(gè)銷(xiāo)地冷鏈物流基地。通過(guò)系統集成標準、檢測、配送和結算等服務(wù)功能，為客戶(hù)提供一個(gè)整合區域食品資源、快速響應市場(chǎng)的平臺，有效解決冷鏈產(chǎn)品“z*后一公里”的配送問(wèn)題。依托冷鏈物流中心，建立了覆蓋大中原城市群與主要區域重點(diǎn)城市的物流配送網(wǎng)絡(luò )，輻射大中原三級城市及部分鄉鎮、長(cháng)三角、珠三角及環(huán)渤海灣等區域。除了冷鮮肉、預制品、肉制品、蔬菜等常規主導產(chǎn)品外外，眾品集團目前推出、并已登陸滬上的高端豬肉品牌“香曲海”，其放心新鮮品質(zhì)也得益于旗下冷鏈物流體系，它真正做到了從工廠(chǎng)-運輸-銷(xiāo)售終端的無(wú)縫鏈接。據了解，香曲海所用的豬種源自姜曲海豬，該豬為我國生長(cháng)期達300天以上珍稀豬種，養殖環(huán)境是我國生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的5A級風(fēng)景區溱湖濕地區域，在生長(cháng)周期內不添加任何添加劑，全程有視頻監控，保證了生態(tài)養殖的可追溯性。業(yè)內人士表示：“這種基于冷鏈物流體系的配送供應鏈模式對我國高端肉食品牌的發(fā)展具有重要意義。”