“十二五”規劃發(fā)展以來(lái),我國人民生活水平明顯有提高,隨著(zhù)生活水平的提高也就帶動(dòng)了人們的享受生活、提高生活質(zhì)量的積極心態(tài),s*先就是“民以食為天”,相較于從前,已經(jīng)不僅僅是逢年過(guò)節殺豬宰羊那么簡(jiǎn)單了。更多的是食品的多樣化、個(gè)性化和全年長(cháng)期、全國無(wú)地域限制的供應,更多的食品通過(guò)冷鏈加工可以保存兩個(gè)季度甚至三個(gè)季度以上,因此,冷鮮食品比一般食品對于物流的要求更高、更專(zhuān)業(yè),這給冷鏈物流業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機遇和挑戰。
2012年12月10日至11日,第六屆中國冷鏈產(chǎn)業(yè)大會(huì )暨2012中國冷鏈企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì )在花橋國際商務(wù)城舉行。在為期兩天的年會(huì )里,來(lái)自國內外的500多位冷鏈企業(yè)代表圍繞“在q*經(jīng)濟復蘇緩慢的前提下,中國冷鏈企業(yè)該如何破題”展開(kāi)深入探討,為我國冷鏈產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展“解凍”。
加快產(chǎn)業(yè)大布局,贏(yíng)得發(fā)展“制高點(diǎn)”經(jīng)過(guò)幾年的建設,我國冷鏈物流行業(yè)已逐步改善粗放、小規模的發(fā)展模式,朝著(zhù)精細化、專(zhuān)業(yè)化、集約化、節約型、環(huán)保型、智能型的方向發(fā)展,尤其隨著(zhù)北京、上海和廣州等一線(xiàn)城市國際化程度的日益提升,冷鏈產(chǎn)業(yè)在全國范圍內展開(kāi)大布局,冷鏈市場(chǎng)隨之升溫,同時(shí)也培養出了一批國內著(zhù)名的冷鏈物流企業(yè),河南眾品生鮮物流有限公司就是其中一個(gè)典型代表。
“在布局上,眾品立足河南,面向全國,融入q*,目前已在河南、華北、東北、華東、西南等地區布局建設了8個(gè)產(chǎn)地物流基地,同時(shí)規劃再建15個(gè)銷(xiāo)地物流基地。未來(lái),公司將把產(chǎn)地冷鏈物流基地和銷(xiāo)地冷鏈物流基地相結合,使物流服務(wù)和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )覆蓋全國24個(gè)省區,形成覆蓋中國主要冷鏈產(chǎn)品產(chǎn)地、銷(xiāo)地的冷鏈物流網(wǎng)路。”
河南眾品生鮮物流有限公司副總經(jīng)理侯志林介紹,具體來(lái)講,眾品的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )主要由產(chǎn)地、銷(xiāo)地以及工廠(chǎng)冷鏈物流基地三部分組成。產(chǎn)地冷鏈物流基地布局在主要的食品產(chǎn)地,面向三農,從田間地頭開(kāi)始實(shí)現冷鏈保證;銷(xiāo)地冷鏈物流基地主要在上海、北京、天津這樣的消費區域,面向民生;工廠(chǎng)冷鏈物流基地主要是滿(mǎn)足食品加工的能力。通過(guò)這三種冷庫和冷鏈運輸,建立起全程無(wú)縫溫控供應鏈體系。
迅速擴展發(fā)展中的眾品將目光投向了昆山。眾品正在昆山市建設“昆山眾品冷鏈物流基地”,項目建成達產(chǎn)后,預計年物流量可達到146萬(wàn)噸,年均營(yíng)業(yè)額12.6億元,成為蘇滬地區規模z*大的冷鏈物流基地、中國重要的冷鏈物流集貨轉運中心、重要的冷鏈物流資源整合中心,以及國際國內冷鏈物流銜接的重要基地和樞紐。
實(shí)現“無(wú)縫對接”,續航“z*后一公里”
冷鏈宅配服務(wù)行業(yè)已經(jīng)在日本、臺灣等國家和地區變得非常普遍,它讓消費者足不出戶(hù)就吃到從田間到餐桌的新鮮蔬菜、水果、肉類(lèi)等食物,也為快遞及物流商開(kāi)辟了新的業(yè)務(wù)市場(chǎng)和利潤增長(cháng)源。雖然,近幾年冷鏈宅配在中國漸漸走紅,但是斷鏈等問(wèn)題依舊制約著(zhù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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