冷藏展示柜常見(jiàn)問(wèn)題
冷藏展示柜停用(制冷網(wǎng))
冷藏展示柜不要停用,一般情況下。那樣會(huì )影響使用壽命。但是冬季,可能要停用。停用時(shí),請將柜內外都清擦干凈,然后將柜門(mén)打開(kāi),用透氣的布蓋住即可。注意不要密封。
食品保管時(shí)間的問(wèn)題
尤其是溫度低于-18℃時(shí),一般來(lái)講低溫環(huán)境可以有效地抑制細菌的繁殖和生長(cháng)。細菌的繁殖和生長(cháng)將特別慢,這樣可以保證食品臨時(shí)存放不腐爛、蛻變。由于冷藏室的溫度堅持在0-10℃之間,雖然可以限制細菌的繁殖,但不能完全防止。因此,如果食物放入冷藏箱時(shí)間一長(cháng)肯定也會(huì )發(fā)生變質(zhì)、變味現象,越容易變質(zhì)的食物蛻變的速度也越快。一般來(lái)說(shuō)冷藏箱只能保鮮,只能作為短時(shí)間的貯藏室使用,長(cháng)時(shí)間貯存食品則應放在冷凍室。但冷凍室的食品也由一定的存放時(shí)間,因為雖然冷凍的細菌繁殖慢,但時(shí)間太長(cháng)也要發(fā)生變質(zhì),有時(shí)即使不變質(zhì),味道也要發(fā)生變化,請依照說(shuō)明書(shū)的使用期限存放。
清理出水口
有時(shí)不小心可能造成食品等落到里邊造成堵塞,冷藏室的化霜水要從后背的出水口排走。如果發(fā)現排水槽里積水,請注意看一下是否是給堵住了用透孔銷(xiāo)或軟性塑料件等進(jìn)行疏通。
安全問(wèn)題
必需保證冷藏冷凍柜的接地,由于冷藏冷凍柜和冰箱是一類(lèi)電器。請注意檢查是否接地,另外,請隨時(shí)注意冷藏冷凍柜的插座、電源線(xiàn)是否損壞,如果損壞,必需及時(shí)更換。
關(guān)于除霜
由于環(huán)境濕度大,夏季。內部結霜的速度比較快,一般情況下,一個(gè)月z*好清理一下冷藏冷凍柜,要注意除霜z*好用配備的除霜鏟,如果沒(méi)有除霜鏟,可以用塑料器件,一定不要用尖銳的金屬器件,防止損傷內膽或管露。冬季可以適當延長(cháng)除霜的時(shí)間,除霜的時(shí)候順便將柜子清理一下。
門(mén)體凝露
冷藏冷凍柜溫度不需要太低,夏季??梢詫乜仄鳈n位調到弱檔,這樣柜內的溫度會(huì )升高,內外溫差相對減少,凝露現象會(huì )降低,如果方便,將冷藏冷凍柜放置到通風(fēng)較好的位置,這樣可防止凝露情況。在夏季梅雨季節情況下,冷藏冷凍柜門(mén)體外表溫度較低,因為冷熱空氣的對流,所以會(huì )有凝露現象,這是正?,F象,用軟布將凝露擦掉即可,絕不會(huì )影響冷藏冷凍柜的性能。請放心使用。
冷藏展示柜常見(jiàn)故障及維修
冷藏展示柜的現場(chǎng)檢查方法和電冰箱相似,常用方法有:測、看、聽(tīng)、摸、嗅
測:當冷藏陳列柜出現故障時(shí),可用萬(wàn)用表測量電源電壓是否正常??刂齐娐分械谋kU絲、交流接觸器的線(xiàn)圈和觸點(diǎn)、過(guò)電流保護繼電器、溫度繼電器、壓力繼電器和電磁閥的線(xiàn)圈、電動(dòng)機的繞組等都可以用萬(wàn)用表進(jìn)行檢測。
看:看機組高、低壓指示的工作壓力是否正常;壓力表指針有無(wú)劇烈擺動(dòng),如擺動(dòng)表明制冷系統內混有空氣;看蒸發(fā)器表面的結霜情況,如蒸發(fā)器結霜不滿(mǎn)、結浮霜、表面交替結霜或壓縮機的吸氣端、殼體或汽缸蓋結霜,都屬不正常;看干燥過(guò)濾器、電磁閥及熱力膨脹閥的進(jìn)口端是否有結霜或結露現象,如有,說(shuō)明此處堵塞;看軸封及各連接部位是否有油跡,如有油跡,則此處很可能是泄露點(diǎn);看壓縮機曲軸箱內的油位是否正常;看冷凝器表面是否積塵過(guò)多,如灰塵過(guò)多應及時(shí)清洗。
聽(tīng):壓縮機正常運轉時(shí)發(fā)出均勻而輕微的“喳、喳”聲,閥片則是輕微均勻的“滴、滴”聲。壓縮機曲軸箱內的“咣當”聲是因為曲軸與連桿的間隙過(guò)大引起的;壓縮機運轉時(shí)汽缸內有“通、通”的敲擊聲,說(shuō)明有液擊、油擊現象,或吸氣閥組件已落入汽缸內;壓縮機內發(fā)出“吱、吱”的沉重摩擦聲,一般是由于潤滑油不足產(chǎn)生干摩擦造成的;壓縮機內部發(fā)出“嗒、嗒”聲,表明壓縮機內部金屬零件發(fā)生撞擊;傳動(dòng)帶發(fā)出“叭、叭”的拍擊聲,說(shuō)明傳動(dòng)帶打滑或損壞;熱力膨脹閥內發(fā)出斷續的“咝、咝”流動(dòng)聲,說(shuō)明制冷劑量少或有冰堵現象。
摸:機組停止運行時(shí),用手轉動(dòng)壓縮機V帶輪,應能靈活轉動(dòng)。機組運行1h后,用手摸壓縮機吸、排氣管路的溫度,排氣管應感覺(jué)燙手,用手摸吸氣管,應結霜;用手指蘸水摸蒸發(fā)器好吸氣管,應用粘手的感覺(jué)。摸壓縮機汽缸蓋,高壓側熱,低壓側涼,如無(wú)溫差,表明壓縮機汽缸蓋石棉橡膠墊沖破,高低壓腔串氣。摸壓縮機前后軸承蓋的溫度一般不超過(guò)70℃,若非常燙手或只是微熱都表明系統不正常。(制冷網(wǎng))
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