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食品保鮮冷庫定期維護保養要求

  【中國制冷網(wǎng)】食品保鮮冷庫定期維護保養都有哪些要求?今天和小編一起來(lái)了解一下吧!

  一、冷庫制冷系統保養

  1、運轉機組要經(jīng)常觀(guān)察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現油臟或油面下降要及時(shí)解決,以免造成潤滑不良。
 
  2、風(fēng)冷機組要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。對于水冷機組:要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度,如冷卻水太臟,要進(jìn)行更換。檢查供水系統有無(wú)泡、冒、滴、漏問(wèn)題。水泵工作是否正常,閥門(mén)開(kāi)關(guān)是否有效,冷卻塔風(fēng)機是否正常。對于冷風(fēng)機組:經(jīng)常檢查冷凝器出現結垢問(wèn)題,要及時(shí)清除水垢。

  3、風(fēng)冷機的蒸發(fā)器要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時(shí)有效,會(huì )影響制冷效果,導致制冷系統的回液。
 
  4、經(jīng)常觀(guān)察壓縮機運行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運行時(shí),要特別注意系統的運行狀態(tài),及時(shí)調整系統供液量和冷凝溫。

  5、仔細傾聽(tīng)壓縮機,冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機運轉聲音,發(fā)現異常及時(shí)處理,同時(shí)檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動(dòng)情況。

  6、對壓縮機的維護:初期系統內部清潔度較差,在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器,在運行半年之后再更換一次(要根據實(shí)際情況而定)。對于清潔度較高的系統,運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器,以后視情況而定。

  二、冷庫庫體保養

  1、食品保鮮冷庫密封部位保養,由于保鮮冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì )用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時(shí)修補。

  2、食品保鮮冷庫設備的電器設備應避免受潮,以免漏電造成觸電事故。

  3、經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V±10%(三相四線(xiàn))。冷庫設備長(cháng)期不用時(shí),應截斷保鮮冷庫的總電源,并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

  4、如拍片檢測,也可在下面進(jìn)行,同樣也帶來(lái)極大方便。

  5、所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎,過(guò)樓板時(shí)要用鋼套管。

  6、定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會(huì )出現油跡)。檢漏z*實(shí)用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀(guān)察數分鐘。若滲漏會(huì )有氣泡出現。在滲漏的地方做上記號,然后做緊固或氣焊處理(由專(zhuān)業(yè)制冷工作人員進(jìn)行檢修操作)。

  7、控制線(xiàn)作業(yè):

  控制線(xiàn)全部采用屏蔽線(xiàn)沿冷媒管捆扎敷設,室內控制器部分穿管暗設,禁止電源線(xiàn)和控制線(xiàn)捆扎再一起,防止干擾。

  8、定期檢查電源電壓是否正常(三相四線(xiàn)),檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。

  蔬菜水果保鮮冷庫價(jià)格:

  關(guān)于保鮮冷庫的價(jià)格需要您給出冷庫具體的URS需求、您冷庫的具體位置,我公司才能算出具體的冷庫造價(jià)。

  HACCP食品冷鏈:

  冷庫設計安裝:廚房冷庫(5℃保鮮、-18℃冷藏)、-23℃速凍間、加工操作冷間、后補式展示冷庫;

  物流冷鏈應用:大型冷庫設計、0~5℃保鮮庫、-18℃冷藏庫、-86℃超低溫冷庫、化工防爆冷庫;

  人工環(huán)境試驗:高溫老化房、高低溫試驗室、氣調鮮花保鮮室、蘑菇種植大棚、超低溫模擬環(huán)境。

標簽: 冷庫  

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