【中國制冷網(wǎng)】8月3日，《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規范》國家標準新聞發(fā)布會(huì )在北京舉行。

　　《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規范》（GB/T 31080-2014）國家標準是由國物流標準化技術(shù)委員會(huì )提出并作為技術(shù)歸口單位，由中國物流與采購聯(lián)合會(huì )冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、中國農業(yè)發(fā)展（集團）總公司、上海海洋大學(xué)等單位共同組織起草，并于2015年7月1日正式發(fā)布實(shí)施。

　　本標準規定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)的基本要求、接收地作業(yè)、運輸、倉儲作業(yè)、加工與配送、貨物交接、包裝與標志要求和服務(wù)質(zhì)量的主要評價(jià)指標。適用于鮮、活、冷凍和超低溫動(dòng)物性水產(chǎn)品流通過(guò)程中的冷鏈物流服務(wù)。水產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中涉及的水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)可參照執行。

　　李勝副秘書(shū)長(cháng)在發(fā)布會(huì )上，介紹了當前我國水產(chǎn)品冷鏈物流現狀及標準制定的背景。他表示，2015年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量6900萬(wàn)噸，比去年增長(cháng)3.5%。水產(chǎn)品冷鏈潛在物流總額為3397.88億元，同比去年增長(cháng)10.34%。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民消費水平的不斷提高，人們對于水產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大，對其內在品質(zhì)及安全性的要求也越來(lái)越高。因此急需建立水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規范，以使水產(chǎn)品冷鏈物流規范、快速發(fā)展。

　　在8月2日上午舉行的國際農產(chǎn)品冷鏈物流峰會(huì )新聞發(fā)布會(huì )上，中國物流與采購聯(lián)合會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)崔忠介紹到，2015年我國冷鏈物流市場(chǎng)總額超過(guò)3.6萬(wàn)億元，冷鏈物流潛在收入達1800億元。全國冷庫總保有量為3710萬(wàn)噸，折合9275萬(wàn)立方米，冷藏車(chē)保有量達到9.34萬(wàn)輛。從這些數字可以看出，經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，我國農產(chǎn)品冷鏈物流水平有了很大的提升。